Turinys:
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Uogų uogienei gaminti yra daugybė būdų. Šiame recepte aš siūlau jums ne patį ekonomiškiausią būdą gaminti saldžius patiekalus, tačiau rezultatas yra labai tiršta ir ryški aviečių uogienė. Aviečių negalima ilgai virti, nes pervirta aviečių uogienė tampa ruda.
Paruošimo principas yra paprastas, pirmiausia reikia užvirinti uogas be cukraus, tada jas patrinti, pasverti gautą masę. Kad uogienė būtų tiršta, cukraus ir aviečių sulčių reikia vartoti santykiu 1/1.
Atskirai apsistosiu, kodėl patogu tokiu būdu paruošti aviečių uogienę. Jei nepatikrinsite, o į užsienį patenka keletas pašalinių intarpų - lapai, uogos su defektais ir net (oi, siaubas!) Kirminai, tada pertrynę masę per sietą, visa tai saugiai filtruojama.
Ir vis dėlto iš avietinių kauliukų, likusių kiaurasamtyje, galite gaminti odos šveitimą. Juk ne be reikalo avietės daugelyje pasaulio šalių laikomos oficialia kosmetikos žaliava. Kaulus reikia nuplauti, išdžiovinti ir sumalti, po to juos galima sumaišyti, pavyzdžiui, su grietine, ir paruoštas natūralus šveitiklis. Labai malonu vasarą, dachoje, visiškai nemokamai gauti kokybišką produktą veido valymui.
Gaminimo laikas: 1 valanda 20 minučių
Ingridientai:
- 3 kg šviežių alyvuogių
- 1,5 kg cukraus
Aviečių uogienės gaminimas
Rūšiuojame šviežias avietes, pašaliname kotelius, lapus. Argumentai, ar plauti avietes, ar ne, manau, yra netinkami. Jei avietės yra nešvarios, tada, žinoma, jas reikia nuplauti.
Dabar sutrinkite avietes. Tai jums padės paprastas bulvių gamintojas. Minkykite uogas, kol gausite tirštą ir vienalytę uogų tyrę.
Dabar ant viryklės dedame baseiną su uogų tyrele. Pirmiausia padarykite nedidelę ugnį ir nuolat maišydami užvirkite mišinį. Virkite uogas 15 minučių.
Virtas avietes perkeliame į kiaurasamtį ir masę nuvalome. Jums reikia kruopščiai nuvalyti uogas, kad visos aviečių pektino medžiagos patektų į uogienę. Jei jūsų kiaurasamtis turi mažas ląsteles, sėklos jame liks. Ir jei malimo metu sėklos nuskaitydavo per kiaurasamčio ląsteles, o jums patinka uogienė be purslų, tada gautą masę filtruojame per smulkų sietą.
Dabar gautą rezultatą reikia pasverti. Gavau 1,5 kilogramo aviečių masės, už šią sumą paimame 1,5 kilogramo cukraus.
Išmaišykite cukrų ir užvirkite uogienę. Verdame uogienę ant silpnos ugnies, kartais pamaišant. Kartais kratome baseiną taip, kad putplastis susikauptų centre, todėl patogu jį pašalinti. Uogienę verdame apie 25 minutes, įsitikiname, kad aviečių uogienė nėra pervirusi, nes pervirta aviečių uogienė įgauna bjauriai rusvai rudą spalvą.
Aš ne visiškai pašalinau aviečių sėklas, kad paruošta uogienė neišeitų visai kaip marmeladas. Gerai išvirusi uogienė atvėsusi tampa labai tiršta ir gali būti tepama ant duonos kaip sviestas.
Atvėsusią aviečių uogienę suberkite į švarius stiklainius, uždarykite ir laikykite visą žiemą.
Rekomenduojama:
Aviečių Uogienė žiemai - Paprasta Ir Greita. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Tiršta aviečių uogienė „Pyatiminutka“žiemai yra puiki namų priemonė nuo peršalimo ir gripo. Šiame recepte aš jums pasakysiu, kaip greitai paruošti aviečių uogienę, tai užtruks tik 30-40 minučių
Aviečių Uogienė žiemai Per 10 Minučių. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Aviečių uogienė žiemai per 10 minučių yra paprastas aviečių uogienės receptas, kuris greitai iškepa ir suvalgo dar greičiau. Išbandykite šį aviečių paruošimo žiemai metodą, ir tai greitai taps jūsų mėgstamiausiu derliaus nuėmimo būdu
Tiršta Aviečių Uogienė Su Sveikomis Uogomis. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Tiršta aviečių uogienė su sveikomis uogomis yra skanus vaistas nuo peršalimo ir labai neįprastas desertas. Kad verdant uogos nesubyrėtų, turite daug dirbti, tačiau rezultatas yra vertas. Pirmiausia mes renkame labiausiai prinokusias ir pasirinktas avietes, nepažeistas, sausas
Slyvų Ir Aviečių Uogienė. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Aviečių ir slyvų uogienės receptas yra geras, nes leidžia naudoti pernokusias arba, priešingai, kietas slyvas - ir suglamžytas, nelabai saldžias uogas (o rudeninės avietės dažniausiai nėra tokios saldžios kaip vasarą - dėl saulės trūkumo)
Persikų Bananų Uogienė - Greita Uogienė Su Pektinu. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Persikų uogienė su bananais yra kvapni, tiršta, sveika ir, svarbiausia, joje yra pusė cukraus nei įprastoje uogienėje. Tai greita uogienė su pektinu, o žinoma, kad pektino milteliai sumažina cukraus kiekį uogienėje arba netgi gamina be cukraus