Turinys:
- Ingredientai slyvų džemui su imbieru ir anyžių anyžiais:
- Virkite slyvų uogienę su imbieru ir žvaigždiniu anyžiu
Video: Slyvų Uogienė Su Imbieru Ir žvaigždiniu Anyžiu. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Slyvų uogienė su imbieru ir žvaigždiniu anyžiu yra gana neįprastas prieskonių ir vaisių derinys, kurį įkvėpė Rytų ir Azijos virtuvė. Uogienė su tokiais priedais gali tapti savarankišku desertu, kuriam nereikia nei sausainių, nei krekerių, tačiau pakanka puodelio stiprios arbatos šalnų vakarą.
Žvaigždinis anyžius dažnai naudojamas indų ir kinų virtuvėse. Visžalis augalas yra žinomas kaip žvaigždinis anyžius arba žvaigždinis anyžius. Daugelis iš mūsų prisimena šį skonį nuo vaikystės, nes jis susijęs su sirupu nuo kosulio. Tačiau gamindama maistą pradėjau jį naudoti visai neseniai ir tuo labai džiaugiuosi.
Žvaigždinis anyžius ir cinamonas suteikia saldumynams magiško aromato, imbieras suteikia gaivios ir aštrios natos, su tokiais priedais banali slyvų uogienė nebeatrodo liūdna. Šiek tiek fantazijos ir gausite puikų malonumą su neįprastu skoniu!
Kai tingisi iš slyvų išimti sėklas, jas verdu mažame vandenyje apie 10 minučių ir pertrinu per sietą. Sėklos ir lukštai lieka kiaurasamtyje, uogienė pasirodo visiškai skaidri, kaip želė.
Pagrindinis recepto akcentas yra cukruoto imbiero griežinėliai, kurie gatavoje slyvų uogienėje tampa beveik skaidrūs. Nors uogienę galite valgyti iškart, kai ji bus paruošta, patariu leisti jai užvirti 2–3 dienas, kad imbieras suteiktų vaisiui skonį, o prieskoniai visiškai atskleistų aromatą.
- Laikas: 60 minučių
- Kiekis: 1,5 l
Ingredientai slyvų džemui su imbieru ir anyžių anyžiais:
- 1 kg slyvų;
- 40 g šviežio imbiero;
- 3 cinamono lazdelės;
- 6 žvaigždžių anyžių žvaigždės;
- 1 kg cukraus;
- 100 ml vandens;
Virkite slyvų uogienę su imbieru ir žvaigždiniu anyžiu
Šiai uogienei galite pasiimti bet kokių slyvų, prinokusių ar ne, tai visiškai nesvarbu. Labai prinokusios slyvos visiškai užvirs, gausite gana vienalytę masę, o kietų ir šiek tiek neprinokusių vaisių pusės išlaikys savo formą gatavoje uogienėje.
Daugiausiai laiko reikalaujanti šio recepto dalis! Sėklų gauname iš slyvų. Čia, be abejo, pernokusios slyvos nėra konkurencijos - iš jų akmuo lengvai gaunamas. Slyvas be kauliukų perpjaukite pusiau.
Nulupkite šviežią imbierą ir supjaustykite labai plonais žiedlapiais. Imbierą galite apkarpyti daržovių skustuku. Supilkite visą cukrų į gilų indą, įdėkite imbiero žiedlapius, užpilkite vandeniu ir paruoškite cukraus sirupą. Kai ištirps visas cukrus ir užvirs sirupas, galėsite juo užpilti slyvas.
Mes dedame slyvas į dubenį uogienei, užpilame imbiero sirupu, įdedame cinamono lazdelių ir žvaigždžių anyžių. Virkite ant vidutinės ugnies, kartais purtykite dubenį.
30 minučių virkite slyvas ant vidutinės ugnies. Darant uogienę išimkite putas! Jei paliksite juos, tada gatavame produkte bus matomi bjaurūs dėmeliai, o be putų uogienė taps skaidri ir ryški
Iš atvėsintos uogienės išimame cinamono lazdeles ir žvaigždžių anyžių žvaigždes, kad jas vienodai paskirstytume uogienės stiklainiuose.
Į kiekvieną 500 gramų stiklainį įdedu vieną lazdelę cinamono ir 2 žvaigždžių anyžius, tada užpilu uogiene ir uždarau dangtį.
Paruoštą slyvų uogienę su imbieru ir žvaigždžių anyžiais virtuvės spintelėje galima laikyti kaip įprastą uogienę. Maždaug po 2–3 dienų imbieras, prieskoniai ir slyvos susijungs ir sukurs stebuklingą skonių derinį! Pabandykite gaminti!
Rekomenduojama:
Vaisių Uogienė Nuo Peršalimo Su Rozmarinu Ir Imbieru. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Įvairių formų peršalimas ir gripas aplenkia daugelį iš mūsų, ir ne visi mėgsta kimšti save ir artimuosius narkotikais. Dabar galite drąsiai sakyti, kad pasveiksite, kaip ir Carlsonui, padėjo uogienės indelis
Žiemai Slyvų Uogienė Su Obuoliais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Slyvų uogienė su obuoliais žiemai - tiršta ir graži. Šiame recepte su žingsnis po žingsnio pateiktomis nuotraukomis aš jums parodysiu, kaip greitai tai padaryti. Ypatingų paslapčių nėra, norint pagreitinti procesą, jums reikia cukraus su pektinu, kuris sutirštins sirupą
Slyvų Ir Aviečių Uogienė. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Aviečių ir slyvų uogienės receptas yra geras, nes leidžia naudoti pernokusias arba, priešingai, kietas slyvas - ir suglamžytas, nelabai saldžias uogas (o rudeninės avietės dažniausiai nėra tokios saldžios kaip vasarą - dėl saulės trūkumo)
Lengviausia Pasigaminti Kriaušių Ir Slyvų Uogienę. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Paprasta kriaušių ir slyvų uogienė su obuoliais ir prieskoniais pasirodo aromatinga, skani ir tiršta - ji neišteka iš kepalo! Ko dar reikia tinkamam uogienei? Kad jis greitai virtų
Morkų Uogienė Su Imbieru Ir Citrina. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Morkų uogienė su imbieru ir citrina sunaikins jūsų mintį, kad morkos yra daržovė, patiekiama kaip mėsos garnyras, ir nuolatinė visokių sriubų, padažų ir troškinių palydovė