10 Egzotiškų Arbūzų Veislių, Kurios Jus Nustebins. Aprašas, Nuotrauka

Žaliai dryžuoti arbūzų vaisiai su sultinga raudona minkštimu yra visiems žinomi. Daugelis iš mūsų taip mėgsta šią uogą, kad, nepaisant gana sunkių žemės ūkio technologijų, augina jas lysvėse, o kartais net ir šiltnamiuose. Atrodytų, kaip arbūzas gali mus nustebinti, išskyrus saldumą ir dydį? Bet pasirodo, kad gali !!! Yra veislių, kurios mums taip neįprastos, kad, jas įvertinus, klausiame savęs: ar tai arbūzas? Šiame straipsnyje siūlau plačiau pažinti šią kultūrą - sužinoti, kokie yra dar arbūzai, be tų, prie kurių esame įpratę. Kuo jie išskirtiniai? Ir kas žino, galbūt kai kurie egzotiški augalai pasirodys jūsų lovose!

1. Sėklinis arbūzas

Dažniausiai randame informacijos apie tai, kokie nuostabūs yra arbūzai be sėklų - valgykite minkštimą ir nereikia blaškytis išspjaunant sėklas. Bet šis arbūzas, keistu pavadinimu „ Dagua“ („Dagua“), priešingai, yra auginamas dėl skanių sėklų.

Kiekviename vaisiuje jų yra apie 300. Visi jie yra dideli, mėsingi, savitos spalvos - patys yra juodi, o šonai - rausvi. Iš pradžių sėklinis arbūzas iš Kalahario dykumos. Didžiausia sėklų produkcija Kinijoje.

Manoma, kad arbūzų sėklos yra labai naudingos virškinimo, širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemoms, normalizuoja cukraus kiekį kraujyje ir pagerina imunitetą. Ir jie yra labai maistingi - 100 g yra 557 kcal.

Šias sėklas, kaip ir saulėgrąžų sėklas, galima kepti keptuvėje arba džiovinti orkaitėje. Terminio apdorojimo metu jie nepraranda savo savybių.

2. Baltasis arbūzas

„ Navajo Winter“ klasė („ Winter Navajo“) yra žinoma dėl savo neįprastos odos spalvos - visa balta lauke. Viduje jis tiesiog rausvas. Šis „gražuolis“buvo išvestas Amerikoje. Nuo paprastų arbūzų jis skiriasi mažu sacharozės kiekiu, beveik apvalios formos vaisiais ir mažu svoriu. Jis taip pat turi ilgą galiojimo laiką, todėl jis kartais vadinamas žieminiu arbūzu. Taip užaugti - nustebinti draugus ir kaimynus!

Labai panašus į „Navajo Winter“arbūzų veislę „Visalapis“. Bet jis yra dar lengvesnis, nes neturi net juostelės užuominos - tik vienodai baltos spalvos.

3. Geltonkakliai arbūzai

Čia mes kalbame apie geltoną žievelės spalvą. Žiūrėdamas į sklypą su tokiais augalais, nežinodamas apie veislės ypatumus, sumiši: melionas yra arbūzas, o vaisiai - melionai! Bet šie arbūzai yra geltoni tik išorėje, viduje jie, kaip ir paprasti, turi raudoną minkštimą.

Arbūzų vis dar yra nedaug geltonai rudų veislių. „ Auksas auksu“ („Auksas yra auksas“), „ Jumanji“ („Jumanji“) ir „Saulės dovana“ - pasižymi dideliu saldumu. Hibridinis „Dabao F1“ pasižymi puikia laikymo kokybe.

4. Nepaprastos spalvos arbūzų veislės

Arbūzų veislė „ Moon and Stars“ taip pavadinta ne veltui. Šis vardas gimė dėl neįprastos vaisiaus spalvos: ryškiai geltoni taškeliai išsibarstę tamsiai žaliame fone ir yra viena geltona dėmė.

Šios veislės negalima vadinti naujove - jai daugiau nei 100 metų. Bet retenybė - taip! Vienu metu jis buvo praktiškai pamestas ir išgyveno tik kelių kolekcininkų dėka.

Tačiau be sudėtingos spalvos šis arbūzas turi ir kitų puikių savybių. Jo vaisiaus forma yra pailga. Plaušienos spalva yra raudona arba geltonai oranžinė (yra dvi veislės). Skonis saldus ir labai saldus. Vaisiaus dydis iki 40 kg! Ir įdomu tai, kad tai ne hibridas, o įvairovė.

5. Juodasis arbūzas

Čia daugelis gali prisiminti sensacingą japonų veislę „ Densuke“ („Densuke“). Kas apie jį negirdėjo? Juk tai brangiausias arbūzas pasaulyje. Jo kaina dažnai viršija 200 USD. Pirmieji prinokę vaisiai parduodami aukcione. Rekordininkė šiuo klausimu buvo uoga, sverianti 8 kg, parduota už 6300 USD!

Tačiau iš tikrųjų tai tik arbūzas, ir panašių juodų veislių galima rasti čia. Pavyzdžiui, gerai žinomi „Ogonyok“, „Juodasis princas“, „Suga Baby“, „Juodasis tironas“, „Black Excellent F1“, „Sugar Baby“, „Red Star F1“ ir kt.

6. Marmuriniai arbūzai

Jų skirtumas laikomas tamsaus marmuro tinkleliu ant šviesios žievės spalvos. Dažnai tai yra pailgos veislės, turinčios gana didelius (iki 15 kg) vaisius ir tankų raudoną arba rausvą minkštimą, su vidutiniu sėklų skaičiumi.

Marmuro spalvos pavyzdžiai yra „Medaus milžinas“, „Rafinuotas“, „Čarlstonas Grėjus“, „Džordžijos gyvatė“.

7. Arbūzai su geltona mėsa

„Nuostabų arbūzą“lauke galima vadinti žaliu, viduje geltonu. Šiandien jų yra daug. Ir jie pasirodė visai neseniai. Jų tėvai buvo įprasti raudoni arbūzai ir laukiniai su geltona mėsa. Be spalvos, jie nuo paprastų skiriasi kiek savotišku skoniu, taip pat mažesniu kiekiu sėklų. Rekordinis šios linijos svoris paprastai neviršija 8 kg.

Geltonai mėsingos arbūzų veislės:

• Apelsinų medus ir Misūrio geltonasis yra ypač saldūs;
• „Mėnulis“ - turi malonų citrinų skonį ir labai mažas sėklas;
• „Auksinis gėrimas“ ir „Auksinis“ - skiriasi egzotiškų vaisių skoniu;
• „Imbar“, „Hamleto princas“ ir „ Geltonasis sviestmedis F1“ („Elou Buttercup F1“) - sėklų nėra;
• „Geltonasis drakonas“ - turi medaus minkštimą;
• "Vektorius" - turi muskato skonį;
• „Gydomasis nektaras“ - ne itin saldus, bet labai švelnus;
• „Orangeglo“ („Orangeglow“) - vienas didžiausių arbūzų, kurio vaisių svoris yra iki 15 kg.

Visų šių veislių vidinės spalvos intensyvumas yra skirtingas ir gali būti grynas geltonas arba oranžinis ir virsti rausva.

8. Arbūzų veislės su balta mėsa

Vėlgi, mes kalbame apie neįprastą minkštimo spalvą - baltą arba grietinėlę. Šiandien galite rasti nemažai tokių veislių parduodant, tačiau daugiausia jos yra egzotinės ir parduodamos kolekcininkų. Pirmasis baltos spalvos arbūzas buvo atrastas Pietų Afrikoje. Jis kilo iš laukinio protėvio, vadinamo Tsamma melionu.

Šios linijos skirtumas yra ne tik minkštimo spalva. Pagal skonį tokie arbūzai yra prastesni nei raudoniems, ir daugeliui geltonų, o „ima“, daugiausia, egzotinius. Bet tarp jų yra saldumo rekordininkų! Saldžiausios veislės laikomos „White Wonder“ („ Baltasis stebuklas“), „ Shuma of Kuma“ („ Baltasis lokys“), „ White for Sugar Lump“ („Gabalėlis cukraus“). Tokių veislių žievelė yra plona, minkštimas švelnus, pjūvyje beveik skaidrus.

9. Milžiniški arbūzai

Tokio tipo „ Carolina You Cross“ («Karolinos kryžius“). Jo vaisiai dažnai dalyvauja „didžiausio arbūzo“konkursuose. Ir tai nėra atsitiktinumas, nes veislės potencialas yra suformuoti arbūzus, sveriančius 30-50 kg. Ir užaugus parodai, naudojant specialias technologijas, ir daugiau nei 100 kg! Pasaulinis šios veislės rekordas yra 122 kg.

Tačiau tarp naminių arbūzų yra ir „sunkiasvoris“- hibridinis „rusiškas F1 dydis“. Jo vaisių svoris taip pat gali siekti 100 kg.

Abi veislės yra torpedos formos ir turi šiek tiek lengvą, tačiau ryškią tikrąją arbūzo spalvą.

10. Kavbuzas

Ne visi žino šį žodį. Ir todėl, kad ši kultūra buvo užauginta visai neseniai sukryžminus arbūzą ir moliūgą. Jos autoriai yra ukrainiečių selekcininkai. Taigi šiek tiek keistas pavadinimas: „kavun“išvertus iš ukrainiečių „arbūzas“, „harbuz“- vertime „moliūgas“.

Taigi tai tikrai nėra arbūzas. Ir tai labiau panašu į moliūgą. Tačiau abu tėvai buvo maišyti pagal skonį. Tuo pačiu metu minkštimo cukraus kiekis yra mažesnis nei arbūzo, o tankis yra didesnis. Odos spalva yra oranžinė arba žalia, su juostelėmis arba be jų. Plaušienos spalva yra balta arba oranžinė. Sėklos yra tamsios, kaip arbūzas, bet didelės, kaip moliūgas. Jie taip pat skonis kaip abiejų tėvų sėklos.

Kavbuzo vertė yra gydomųjų savybių, kurių ji nepraranda net po terminio apdorojimo.