Kaip „prisijaukinti“baltąjį Grybą. Borovikas. Kaip Tai Sužinoti. Auga. Grybai Sode. Nuotrauka

Turinys:

Kaip „prisijaukinti“baltąjį Grybą. Borovikas. Kaip Tai Sužinoti. Auga. Grybai Sode. Nuotrauka
Kaip „prisijaukinti“baltąjį Grybą. Borovikas. Kaip Tai Sužinoti. Auga. Grybai Sode. Nuotrauka

Video: Kaip „prisijaukinti“baltąjį Grybą. Borovikas. Kaip Tai Sužinoti. Auga. Grybai Sode. Nuotrauka

Video: Kaip „prisijaukinti“baltąjį Grybą. Borovikas. Kaip Tai Sužinoti. Auga. Grybai Sode. Nuotrauka
Video: Kaip prisijaukinti arkli ir kaip ant jo jodineti 2024, Kovo
Anonim

Ypatingą vietą užima baltasis grybas arba Borovikas tarp kitų valgomųjų grybų. Tai yra maistingiausias grybas, jį galima valgyti net šviežią. Gavęs grybų grybautojus, laikoma didele sėkme. Tačiau nedaugelis žmonių gali įsivaizduoti, kad šį nuostabų grybą galima užsiauginti patiems, pavyzdžiui, vasarnamyje. Beje, grybai kaip tokie nuo seniausių laikų vaidina svarbų vaidmenį žmogaus mityboje, nors jie ilgą laiką nesimėgavo ypatinga meile, kas nenuostabu: juk daugelis jų yra nuodingi.

Baltasis grybas (Boletus edulis)
Baltasis grybas (Boletus edulis)

Viduramžiais grybai paprastai buvo laikomi raganavimu, velniška kūryba ar raganų įrankiu, ką patvirtina populiarūs kai kurių jų pavadinimai, pavyzdžiui, „raganos kiaušinis“, „šėtoniškas grybas“ar tokia išraiška kaip raganos ratas. Šie laukiniai prietarai, deja, išliko iki šių dienų. Ir šiandien vis dar yra žmonių, kurie grybus naikina ar sutraiško visiškai pasitikėdami, kad dirba naudingą darbą.

Bet visa tai netaikoma vargonams, kurie teisėtai laikomi karaliumi tarp grybų, nes neturi skonio ir kvapo. Grybas gavo savo pavadinimą dėl to, kad bet koks kulinarinis gydymas niekaip nepaveikia jo minkštimo spalvos, jis niekada netamsėja ir visada išlieka baltas.

Turinys:

  • Kaip atpažinti baltą grybą?
  • Ar įmanoma užauginti vargonus?
Baltasis grybas (Boletus edulis)
Baltasis grybas (Boletus edulis)

Kaip atpažinti baltą grybą?

Bet kuris baltas grybas nėra panašus į kitą, kiekvienas iš jų yra labai gražus - tikras meno kūrinys. Kad ir kurį rastumėte, jį visada atpažinsite pagal neabejotinai „karališką savo elgesį“. Su visa išdidi išvaizda jis aiškiai parodo, kas čia yra viršininkas.

Cep auga spygliuočių, lapuočių ir mišriuose miškuose, formuodama mikorizą su tokiais medžiais kaip eglė, ąžuolas ar beržas. Mėsingas ir išgaubtas vargonų grybo dangtelis gali būti skirtingų spalvų, priklausomai nuo miško, kuriame jis auga. Jo spalva gali skirtis nuo tamsiai rudos, jei spygliuočiai auga spygliuočių miške, iki šviesiai rudų, jei lapuočių ar mišriuose miškuose.

Visų kiaulių grybų apačioje yra stora, tvirta, šiek tiek patinusi koja. Stiebo paviršius yra balkšvos arba pilkai rudos spalvos, padengtas šviesiu tinkleliu, kuris ypač pastebimas viršutinėje stiebo dalyje. Minkštimas yra baltas, tankus, pjaudamas nekeičia spalvos. Minkštimo skonis yra minkštas, riešutinis. Kvapas malonus, vaisinis atspalvis.

Baltasis grybas (Boletus edulis)
Baltasis grybas (Boletus edulis)

Ar įmanoma užauginti vargonus?

Baltąjį grybą galima auginti vasarnamyje, tačiau su viena sąlyga - ant jo turi augti spygliuočiai ar lapuočiai medžiai. Todėl jei jūsų vasarnamyje nebuvo iškirsta pušis ar beržas, neskubėkite jų atsikratyti, taupykite.

Kaip „sėklą“geriausia naudoti senų kiaulinių grybų kepurėles su žalsvu atspalviu ties lūžiu. Prieš sodinimą jie dedami į kibirą vandens, geriausia - lietaus vandens, ir paliekami parai. Praėjus šiam laikui, dangteliai susmulkinami, todėl rankomis jie suglamžomi tiesiai į kibirą, kol pasidaro vienalytė klampi masė. Jie leido užvirti apie valandą ir pradėjo sėti. Geriausias sėjos laikas yra rugpjūčio pabaiga ir rugsėjis, o jei leidžia orai, vėliau.

Aplink pasirinktą medį, maždaug pusės metro atstumu nuo kamieno, apvalus dirvožemio sluoksnis pašalinamas tvarkinga juostele. Atlikite tai atsargiai, kad nepažeistumėte medžio šaknų. Maždaug pusė kibiro paruoštos sodinamosios medžiagos užpilama ant medžio šaknų, o pašalintas dirvožemis grąžinamas į savo vietą. Tada užkrėsta vieta gausiai laistoma vandeniu (nuo vieno iki penkių kibirų vienam medžiui). Vandenį reikia pilti atsargiai, geriau ant medžio kamieno iš skirtingų pusių, kad jis nuriedėtų ant dirvožemio ir jo nesugadintų.

Tai iš tikrųjų visas „sėjimas“. Plantacijų priežiūra kitą vasarą yra lengva. Jei vasara sausa, tada medį reikia laistyti maždaug kartą per savaitę (tuos pačius keturis – penkis kibirus vandens).

Praėjus metams ar dvejiems po sėjos, po medžiu atsiranda pirmieji grybai. Sezono metu jis užauga iki kibiro grybų po vienu medžiu. O sodinimas atlaiko tris ar keturis sezonus, po kurių vėl reikia atlikti „sėjos akciją“.

Ir vis dėlto, naudojant grybų vaisiakūnius kaip sėklą, būtina laikytis šios labai svarbios taisyklės: užkrėsto medžio rūšys turi būti tokios pačios kaip ir medžio, prie kurio buvo surinkti šie grybai, rūšys. Jei medžiai skiriasi, grybiena gali neįsišaknyti. Taigi, pavyzdžiui, po ąžuolu surinkti kiauliniai grybai po medžiu neaugs.

Linkiu sėkmės!

Rekomenduojama: