Turinys:
Video: Šiltos Rytietiškos Salotos Su Vištiena. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Šiltos rytietiškos vištienos salotos su korėjietiškomis morkomis, paprikomis ir kininiais kopūstais yra puikus patiekalas pietums ar vakarienei. Salotų pagrindas - sultinga vištienos filė, kepta keptuvėje. Patiekalas paruošiamas labai greitai, tai užtruks tik 15-20 minučių, o pietus jau galima patiekti. Vištiena yra saldžiarūgštė, auksinė, šiek tiek traški, apetiška pluta. Jį sėkmingai papildo šviežios daržovės. Kepimas wok yra klasikinis būdas greitai paruošti mažus mėsos gabalėlius rytietišku stiliumi. Tačiau viskas pavyks paprastoje keptuvėje!
- Gaminimo laikas: 20 minučių
- Porcijos: 2
Ingredientai šiltoms vištienos salotoms
- 350 g vištienos krūtinėlės filė;
- 2 šaukštų bulvių krakmolo;
- 2 arbatiniai šaukšteliai medaus;
- 30 ml sojos padažo;
- 50 ml raudono vyno;
- ½ šaukštelio saldžios paprikos;
- 2 skiltelės česnako;
- ½ saldžiosios paprikos;
- 4-5 Pekino kopūstų lapai;
- 130 g korėjietiškų morkų;
- 15 ml alyvuogių aliejaus;
- obuolių arba vyno actas, jūros druska, augalinis aliejus kepimui, žalieji svogūnai patiekimui.
Šiltų salotų su vištiena paruošimas rytietišku stiliumi
Norėdami paruošti šiltas salotas su vištiena, vištienos krūtinėlės filė nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustytu 1,5–2 centimetrų dydžio kubeliais.
Supilkite bulvių krakmolą į tvirtą plastikinį maišelį, įdėkite kapotų filė.
Maišelį susiejame į mazgą, pakratome porą minučių, kad vištienos gabaliukai iš visų pusių pasidengtų krakmolu.
Nedelsdami paruoškite ingredientus padažui: raudoną vyną (geriausia pusiau sausą arba sausą), medų, maltą saldų peruką, sojos padažą. Nulupkite česnako skilteles.
Į keptuvę supilkite du šaukštus augalinio aliejaus. Mes šildome aliejų. Filė gabaliukus dėkite į vieną sluoksnį į labai karštą aliejų.
Kepkite keletą minučių ant stiprios ugnies, kol taps aukso spalvos, purtykite keptuvę, kad vištiena būtų tolygiai kepta. Po 5 minučių pradėkite pridėti prieskonių. Pirmiausia išspauskite česnako skilteles per presą.
Tada greitai įpilkite medaus, įpilkite paprikos, įpilkite sojos padažo ir raudono vyno. Pakratykite keptuvę taip, kad padažas būtų įmirkytas mėsoje.
Kepkite retkarčiais pamaišydami ant stiprios ugnies dar 5–7 minutes, kol drėgmė visiškai išgaruos. Užbaigta vištiena pasirodys auksinė, sultinga, saldžiarūgštė.
Paruoškime daržovių mūsų šiltoms vištienos salotoms. Kininius kopūstus susmulkinkite plonomis juostelėmis. Supjaustykite pusę saldžiosios paprikos ankšties plonais žiedais. Dubenyje sumaišykite korėjietiškas morkas, smulkintas paprikas ir kopūstus, apšlakstykite žiupsneliu jūros druskos, užpilkite aukštos kokybės aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir šaukštu vyno arba obuolių sidro actu. Kruopščiai sumaišykite.
Pirmiausia įdėkite daržoves į lėkštę.
Ant daržovių uždėkite karštą mėsą tiesiai iš keptuvės. Pabarstykite plonais porų žiedais arba įprastu žaliu svogūnu. Šiltos salotos su vištiena rytietišku stiliumi yra paruoštos, nedelsiant patiekite. Gero apetito!
Šis receptas gali būti naudojamas ne tik vištienai gaminti. Veršiena, kalakutiena ar liesa kiauliena taip pat bus skani!
Rekomenduojama:
Šiltos Dietinės Salotos Su Vištienos Krūtinėle Ir špinatais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Šiltos dietinės salotos su vištienos krūtinėle ir špinatais yra visas pagrindinis patiekalas. Šiose dietinėse salotose yra visi maisto produktai, kurių reikia užpildyti nepriaugant antsvorio
Kobbo Salotos Arba Nemaišytos Salotos Su Vištiena Ir Rukola. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Kobbo salotos yra vadinamosios nemaišytos salotos, kurių ingredientai yra išdėstyti juostelėmis ant žalių salotų lapų ir patiekiami su padažu. Mano recepte kobas su vištiena, rukola ir čili man labai patinka šis derinys, šiek tiek rūgštus jogurto, perukų ir alyvuogių aliejaus padažas
Šiltos Dietinės Vištienos Kepenų Salotos Su Daržovėmis. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Dietiniam meniu tinka šiltos vištienos kepenų salotos su brokoliais ir paprika - šiame patiekale yra puikus angliavandenių, riebalų ir baltymų balansas, kalorijų kiekis yra vidutinio sunkumo, todėl centimetrai ties juosmeniu nepadidės
Šiltos Salotos Su Funchose, Jautiena Ir Grybais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Šiltos salotos su funchose, jautiena ir grybais yra skanus patiekalas tinginiams. Funchoza - ryžių arba stikliniai makaronai - vieni lengviausiai paruošiamų tarp jų pusbrolių makaronų
Jautienos Inkstai Su Pupelėmis - Paprastos šiltos Salotos. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Jautienos inkstai su pupelėmis yra šiltos salotos, kurias lengva pasigaminti iš virtų subproduktų. Rezultatas yra kietas ir naudingas pusgaminis be sudėtingų manipuliacijų