Turinys:
Video: Bulvių Sriuba Su Dešrelėmis Vištienos Sultinyje. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Vaikams tikrai patiks bulvių sriuba su dešrelėmis vištienos sultinyje. Tai labai subtili sriuba be aštrių prieskonių, joje yra tik gerai išvirtų daržovių. Norint, kad sriuba būtų labiau dietinė, dešros nereikia kepti, pakanka kelias minutes jas pašildyti paruoštoje sriuboje. Kaip susmulkinti daržoves tyrės sriubai, nuspręskite patys. Šiame recepte siūlau virti sriubą nenaudojant modernių virtuvės prietaisų - tik šaukšto ir sieto. Bet kokiu atveju sriuba pasirodys paprasta ir labai skani. Iš vištienos, virtos sultinyje, galite virti ką nors skanaus atskirai.
- Gaminimo laikas: 1 valanda
- Porcijos: 4-5
Dešros bulvių sriubos ingredientai
- 600 g vištienos (šlaunų, blauzdelių);
- 300 g dešros;
- 350 g bulvių;
- 2 morkos;
- 2 svogūnai;
- petražolės;
- druska, lauro lapas, česnakas, krapai, sviestas.
Bulvių sriubos su dešrelėmis virimo būdas vištienos sultinyje
Mano vištiena, įdėti į gilų puodą, užpilti dviem litrais šalto vandens. Šiam bulvių sriubos receptui rekomenduoju vištienos šlaunis, blauzdeles, vištienos kojeles ar sparnelius be kaulų, jis bus skanesnis.
Atsargiai nuplaukite morkas, nubraukite jas daržovių grandikliu, stambiai supjaustykite. Į puodą suberkite smulkintas morkas.
Mes nulupame svogūnų galvutes nuo lukšto, supjaustome į dvi dalis, svogūnus siunčiame į keptuvę po morkų.
Dedame nedidelę petražolių kekę su šaknimi, porą lauro lapų. Taip pat galite pridėti keletą česnako skiltelių ir krapų skėtį arba česnako strėles, kaip šiame recepte.
Mes dedame keptuvę ant viryklės, užviriname, užvirus, pašalinkite skalę kiaurasamčiu, uždenkite dangčiu, virkite ant silpnos ugnies 40 minučių.
Po 40 minučių bulves suberkite į puodą, pagal skonį pasūdykite, vėl užvirkite, virkite, kol bulvės bus paruoštos apie 20 minučių.
Mes išimame virtą vištieną iš keptuvės, filtruojame sultinį, daržoves perkeliame į sietą.
Išimame lauro lapus, petražolių šaknis ir šaukštu per metalinį sietą įtriname svogūnus, morkas ir bulves.
Perkoštą sultinį ir tarkuotas daržoves grąžiname į keptuvę, išmaišome, užviriname ir pakaitiname kelias minutes.
Tuo tarpu keptuvėje įkaitinkite sviestą, greitai apkepkite storais apskritimais supjaustytas gydytojo dešras.
Keptas dešreles suberkite į puodą su sriuba, įdėkite smulkiai supjaustytų petražolių ar bet kokių kitų žalumynų pagal savo skonį.
Į lėkštę supilkite bulvių sriubą, jei norite, pagardinkite grietine, patiekite su baltos duonos riekele. Gero apetito.
Beje, su virta sultiniu iš šio sultinio galite paruošti labai skanų antrą patiekalą - virtą vištieną, troškintą su daržovėmis baltame padaže.
Rekomenduojama:
Okroshka Su Dešra Daržovių Sultinyje. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
„Okroshka“su dešra daržovių sultinyje yra šalta sriuba iš daržovių ir virtos dešros karštoms vasaros dienoms. Sriubos pavadinimas kilęs iš žodžio „kapoti“- supjaustyti smulkiais gabalėliais. Šiais laikais skystas pagrindas šaltai sriubai ruošiamas iš išrūgų, ayrano, mineralinio vandens, kefyro ir net paprasto vandens su actu
Žuvies Sriuba Su Bulvių Kukuliais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Žuvies sriuba su bulvių koldūnais yra pirmasis patiekalas, kuris liko, ir to negąsdinkite. Kitą dieną ruošiau polocką lenkų kalba su bulvių koše, žinoma, buvo žuvies sultinio ir šiek tiek bulvių. Sultinio perteklių visada galima užšaldyti iki geresnių laikų, arba galite nedelsdami jį panaudoti - išvirkite skanią sriubą
Daržovių Tyrės Sriuba Su Avižų Sėlenomis Vištienos Sultinyje. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Į darbą galite pasiimti šią daržovių tyrės sriubą su avižų sėlenomis vištienos sultinyje. Tai sotus ir sveikas užkandis tiems, kurie rūpinasi savo sveikata
Bulvių Zrazy - Bulvių Kotletai Su Vištienos Kepenėlėmis. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Bulvių zrazy yra baltarusiškos virtuvės patiekalas, tai yra bulvių kotletas, įdarytas kepenų paštetu ar malta mėsa. Šiame recepte įdarui specialiai paruošiau greitą vištienos kepenėlių paštetą, tačiau jį galite pakeisti kiaulienos ar jautienos kepenų paštetu
Pomidorų Tyrės Sriuba Su Dešrelėmis. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Pomidorų sriuba su dešrelėmis yra soti, tiršta, skani sriuba iš daržovių mėsos sultinyje. Skanią naminę sriubą galima paruošti tik su naminiu mėsos sultiniu