Turinys:
Video: Čili Su Vyšnių Padažu. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Dabar vėl tapo madinga dovanoti savo rankomis pagamintas dovanas artimiesiems. Siūlau įtikti vyrams, aštrių patiekalų mėgėjams, su čili ir vyšnių padažu. Paruoškite ryškų, aštrų, ugningą padažą, įdėkite jį į gražius stiklainius, padarykite dovanų lipduką ir, patikėkite, jūsų dovana bus įvertinta. Galų gale, kas gali būti geriau su meile pagamintu maistu!
Naminiam čili vyšnių padažui reikia kelių raudonųjų aitriųjų pipirų ankščių ir pagardų. Prieš dedant į padažą, pipirų būtinai paragaukite, kad nepadaugintumėte aštraus skonio. Įdėję šviežių čili ir maltų pipirų neparagavę, galite gauti padažą, kuris užims pirmąją vietą „Scoville“karštumo skalėje, ir net tikri vyrai vargu ar gali tai toleruoti.
Karštas padažas „Čili su vyšnia“yra geras, nes jį galima virti bet kuriuo metų laiku, neatsižvelgiant į sodo derlių. Vyšninius pomidorus galite pakeisti paprastais pomidorais, tačiau pabandykite pasirinkti prinokusius ir ryškiausius vaisius, jų spalva paveiks gatavo padažo spalvą.
- Gaminimo laikas: 50 minučių
- Kiekis: 300 g
Ingredientai karštam čili ir vyšnių padažui gaminti
- 300 g vyšninių pomidorų;
- 4 ankštys raudonos karštos čili;
- 4 vidutinio dydžio svogūnai;
- 1-2 česnako galvutės;
- 1 šaukštelis ciberžolė;
- 1 šaukštelis karis;
- 2 šaukšteliai saldžios paprikos dribsniai;
- 1 šaukštelis aitrioji raudonoji paprika;
- alyvuogių aliejaus, druskos, cukraus.
Karšto padažo „Čili su vyšnia“paruošimo būdas
Mes pradedame daryti. Atsitiktinai susmulkinkite svogūnų ir česnako skilteles, įberkite šaukštelį druskos, kad sultys pradėtų išsiskirti iš daržovių. Puode plačiu, storu dugnu įkaitinkite maždaug 5 šaukštus alyvuogių aliejaus kepimui, suberkite svogūną ir česnaką, troškinkite uždengę, kol svogūnas suminkštės.
Kol svogūnai kepa, darykime vyšnias ir čili. Su pomidorais viskas paprasta, perpjaunama pusiau, pašalinant kotelį. Aš patariu jums supjaustyti aitriąją papriką medicininėse pirštinėse, kad apsieitumėte be pasekmių, nes akis ar nosį, kurią netyčia patrinsite ranka pipirais, ilgai jausite. Iš pipirų pašalinkite sėklas ir membraną, smulkiai supjaustykite, supilkite į vyšnias su cukrumi. Cukraus kiekis priklauso nuo jūsų skonio ir pomidorų rūgštingumo, paprastai aš dedu 3-4 šaukštus.
Įpilkite į minkštus čili vyšnių svogūnus, tada pridėkite prieskonių. Įpilkite maltos ciberžolės, dribsnių saldžios paprikos ir Indijos daržovių kario. Uždarykite puodą dangčiu, virkite padažą ant silpnos ugnies apie 30 minučių, daržovės turėtų būti beveik visiškai išvirusios.
Kai gatavas padažas šiek tiek atvės, sumalkite jį panardinamuoju maišytuvu, paskaninkite, jei reikia, įpilkite cukraus ir druskos.
Šis padažas gerai laikomas dėl didelio aitriųjų pipirų kiekio, kuris, kaip žinoma, yra puikus konservantas. Bet aš patariu visais atvejais įdėti į sterilius ir sausus stiklainius ir pasterizuoti (maždaug 80 laipsnių temperatūroje) maždaug 10 minučių, tai garantuoja patikimą ruošinio laikymą.
Atvėsusį padažą galima nedelsiant patiekti su mėsa ar paukštiena; jo ugningas skonis turėtų patikti tikriems vyrams.
Paruošta čili su vyšnių padažu. Gero apetito!
Rekomenduojama:
Naminis Vyšnių Slyvų Marmeladas. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Naminių vyšnių slyvų marmelado receptas yra toks paprastas, kad kartą jį paruošę suprasite, kad tai yra vienas prieinamiausių ir skaniausių rudens gėrybių. Dabar visų dachose yra šaldytuvai, o marmeladui gaminti nereikia nieko, išskyrus jį ir viryklę, tik maišą želatinos ir cukraus
Vyšnių želė. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Tirštas, subtilus desertas arba malonaus šilko skonio gėrimas - verta kompotų ir vaisių gėrimų alternatyva. Vyšnių želė gali iš karto numalšinti ir troškulį, ir alkį - tai labai maistingas patiekalas dėl krakmolo kiekio
Saldžiarūgštis Vyšnių Padažas Su Citrina Ir čili. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Saldžiarūgštis vyšnių padažas su citrina ir čili yra aštrus ir aštrus padažas kepsninėms. Šis saldus ir rūgštus mėsos pagardas paruošiamas gana greitai ir lengvai, jį galima laikyti šaldytuve kelias dienas
Viskas Apie Kunigaikščius - Vyšnių Ir Saldžiųjų Vyšnių Hibridai. Aprašymas, Auginimas, Veislės. Nuotrauka
Kunigaikščių vaisiai nepaprastai skanūs. Įsivaizduokime didelę saldžią vyšnią, kurios tanki, saldžiųjų žolelių minkštimas tapo švelnesnis, įgijo nemenką vyšnių aromatą su maloniu gaiviu poskoniu
Cerapadus Ir Padocerus Yra Paukščių Vyšnių Ir Vyšnių Hibridai. Aprašymas, Veislės. Sodinimas, Auginimas, Priežiūra. Nuotrauka
Teigiamas stepių vyšnių ir paukščių vyšnių Maak hibridų kūrimo rezultatas prisidėjo prie naujos kaulavaisių rūšies, kurios buvo pavadintos pirmuoju atveju, kai vyšnia buvo motininis augalas - cerapadus, gamybai. Tuo atveju, kai paukščių vyšnia tarnavo kaip motininis augalas, augalai buvo vadinami padocerais