Turinys:
Video: Bulvė Beprotiška Su Grybais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Bulvių beprotybė su grybais yra paprastas receptas, bet puikus tuo, kad padeda vakarykščių patiekalų likučius paversti nauju patiekalu. Šviežia bulvių košė - puri, skani - ryte tampa mažiau apetiška. Tačiau vakarykštės bulvės yra puikus pagrindas ruošiant šviežias, karštas, skanias bulves su grybais.
Jei vakar nėra bulvių košės, bet norite išvirti zrazy, galite specialiai išvirti kelias bulves. „Zrazy“galima gaminti su įvairiausiais įdarais: su mėsa, su kiaušiniu ir marinuotais agurkais, su kopūstais, o šiandien siūlome išbandyti bulvių zrazy su pievagrybiais.
Grybų bulvių Zraz ingredientai
Bulvių tešlai
- 5-7 vidutinės bulvės;
- 1 kiaušinis;
- Žiupsnelis druskos, maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 4 šaukštai miltų + kočioti.
Grybų įdarui
- 150 g šviežių pievagrybių;
- 1 mažas svogūnas;
- Druska pipirai;
- Saulėgrąžų aliejus kepimui.
Bulvių zrazo su grybais paruošimo metodas
Nuplaukite bulves, nulupkite ir virkite, kol suminkštės pasūdytame vandenyje; tada pasūdysime vandenį ir sumalame bulves, kaip ant bulvių košės. Jei jau turite bulvių košės, praleiskite šias manipuliacijas.
Kiaušinį sulaužykite į bulvių košę, įpilkite miltų, druskos, pipirų ir kruopščiai sumaišykite. Bulvių masė yra paruošta zrazui, dabar mes paruošime įdarą. Nulupkite svogūną, smulkiai supjaustykite ir pradėkite kepti įkaitintoje keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi. Kepkite ant vidutinės ugnies, kartais pamaišydami šaukštu.
Nulupkite grybus, nuplaukite, šiek tiek išdžiovinkite, supjaustykite griežinėliais ir supilkite į svogūną. Druska ir pipirai ir toliau kepkite kartu, kol šviesiai paruduos. Paruoštą įdarą suberkite į lėkštę, bandydami sviestą laikyti keptuvėje.
Atėjo laikas išprotėti! Iš bulvių masės suformuokite dešrą, apvoliokite miltuose iš visų pusių. Ant miltais pabarstytos lėkštės dešrą supjaustykite maždaug 1,5 cm storio apskritimais.
Iš apskritimų gaminsime pyragus, kurių viduryje dedame šiek tiek grybų įdaro. Įsitikinkite, kad įdaras nepatenka į apskritimų kraštus - tada bus sunku uždaryti riebius kraštus.
Užklijuokite zrazy kaip koldūnus, šiek tiek suplokite ir gerai apvoliokite miltuose. Įkaitinkite saulėgrąžų aliejų ir įdėkite zrazy į karštą keptuvę.
Kepkite ant ugnies ilgiau nei vidutiniškai 2-3 minutes, kol pagels. Iki to laiko šakute apverskite kitą pusę ir kepkite dar porą minučių.
Mes pašaliname gatavą zrazy mentele ant indo.
Patiekite karštą bulvę zrazy su grybais, laistydami grietine. Gero apetito!
Peržiūrėkite mano tinklaraštį - „Džuljetos receptai“.
Rekomenduojama:
Cukinijos Su Grybais žiemai. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Cukinijos su grybais žiemai - arba salotos, arba troškinys, kurį galima virti vasarą, spikelių sezono metu, pirmieji vasaros grybai, pasirodantys birželio-liepos mėnesiais arba rudenį, kai lovose subręsta daržovių derlius, o miško laukymės užpildytos miško dovanomis
Kepta Saldžioji Bulvė Su Medumi Ir Riešutais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Aš patariu virti keptas saldžiąsias bulves su medumi ir riešutais vištienai ar mėsai, tai yra idealus patiekalas šventiniam stalui. Saldžiosios bulvės yra puiki alternatyva bulvių košei ar bulvėms
Akordeono Bulvė. Keptos Bulvės Su Taukais Po Sūrio Pluta. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Tai yra labai originalus ir, be to, paprastas skanių keptų bulvių su šonine receptas po sūrio pluta
Kepta Saldžioji Bulvė. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Kaip paruošti keptas saldžiąsias bulves? Tai labai paprasta - skaniam saldžiųjų bulvių patiekalui paruošti prireiks mažiau nei pusvalandžio. Skaniai vakarienei paruošti užtenka vieno didelio gumbo dviem suaugusiesiems
Spagečiai Su Grybais. Su šaldytais Grybais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Spagečiai su grybais yra klasikinis itališkos virtuvės receptas, kurį pamilo ne viena virėjų karta. Jei pašalinsite sviestą ir sūrį iš recepto, tada patiekalas yra gana tinkamas vegetariškam stalui ir liesam meniu