Turinys:
Video: Išrūgų Mannikas Su Moliūgais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Mannik su moliūgais yra paprastas saldus patiekalas, kurį gali iškepti naujokas kulinaras. Išrūgų tešla yra skani ir švelni. Paprastai šis varškės šalutinis produktas išmetamas, bet neskubėkite! Iš išrūgų galima gaminti daug puikių patiekalų - nuo gėrimų iki pyragų ir blynų.
Saldiems kepiniams imkite sviestinį moliūgą su ryškiai oranžine minkštimu, būtinai į tešlą įmaišykite maltos cinamono, kuris pabrėš aštrų moliūgo aromatą.
Mannikas pasirodys sultingas, švelnus, jis tiesiog tirpsta burnoje. Aš patariu iškepti maną iš pusės moliūgo, o iš likusio - virti moliūgų uogienę arba gaminti uogienę. Patiekalas gali būti patiekiamas ant stalo taip: nupjaukite pyrago gabalėlį, užpilkite grietine, įpilkite gausios uogienės porcijos! Belieka išgerti puodelį arbatos ir mėgautis naminiu skaniu maistu!
- Gaminimo laikas: 50 minučių
- Porcijos: 6
Išrūgų moliūgų manos gaminimo ingredientai
- 350 g moliūgų minkštimo;
- 100 g granuliuoto cukraus;
- 100 g manų kruopų;
- 2 vištienos kiaušiniai;
- 150 ml pieno išrūgų;
- 100 g kvietinių miltų;
- 5 g kepimo miltelių;
- 60 g sviesto;
- 50 g džiovintų vaisių (razinos, džiovinti abrikosai);
- 3 g smulkios druskos;
- 5 g malto cinamono;
- cukraus pudra, cukatai su cukrumi.
Manos su moliūgais ant išrūgų paruošimo metodas
Į dubenį supilkite granuliuotą cukrų, įberkite žiupsnelį smulkios druskos, supilkite pieno išrūgas. Turiu išrūgų, likusių gaminant naminį varškę, tačiau jų galite nusipirkti ir parduotuvėje.
Suplakite vištienos kiaušinius į dubenį, sumaišykite produktus plakikliu iki vientisos masės.
Supjaustykite moliūgą į dvi dalis, išimkite sėklas, nupjaukite žievelę. Moliūgų minkštimą įtrinkite rupia tarka, įpilkite į skystus ingredientus.
Išmatuojame reikiamą manų kiekį, supilame į dubenį.
Kepimo miltelius sumaišome su kvietiniais miltais, persijojame, dedame į likusius ingredientus. Norint gauti sveiką ir skanų maistą, baltąjį cukrų pakeiskite įprastais rafinuotais miltais viso grūdo ir ruduoju cukrumi.
Puode ištirpinkite sviestą, atvėsinkite. Į dubenį suberkite ištirpintą sviestą, maltą cinamoną ir džiovintus vaisius. Įvairių tekstūrų, be džiovintų vaisių, į tešlą galite įdėti smulkiai pjaustytų graikinių riešutų, moliūgų sėklų ar saulėgrąžų.
Sumaišykite ingredientus šluotele, palikite 20-30 minučių kambario temperatūroje, kad grūdai sugertų drėgmę ir šiek tiek išbrinktų.
Kepimo indą arba gilią ketaus keptuvę patepkite sviestu, pabarstykite miltais, išpilkite tešlą, išlyginkite mentele.
Įkaitiname orkaitę iki 185 laipsnių šilumos. Mes įdėjome keptuvę į orkaitės vidurį viduriniame lygyje. Atsižvelgdami į individualias viryklės savybes, mes viriame 35-40 minučių. Pasirengimą patikriname atplaiša - ant jos neturi būti tešlos pėdsakų.
Atvėsusią manną apibarstykite moliūgais su milteliniu cukrumi ir papuoškite cukruota moliūgų uogiene.
Patiekite maną ant išrūgų su moliūgais su arbata ar šiltu pienu, prieš patiekdami užpilkite grietine ir uogiene. Gero apetito!
Rekomenduojama:
Žiemai Naudinga šaltalankių želė Su Moliūgais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Šaltalankio želė yra skani ir sveika, ją galima paruošti su vaisiais, uogomis arba, kaip šiame recepte, su moliūgais. Virtos moliūgų tyrės drebučiams suteiks reikiamą tirštumą, nereikės dėti tirštiklių
Salotos žiemai Su Moliūgais „Mūsų Sodas“. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Salotos žiemai su moliūgais „Mūsų sodas“- vasaros gyventojo pasididžiavimas! Viename banke galite surinkti visus sezoninius sodo darbus, taip sakant, atspindėti jūsų individualumą, nes tokie ruošiniai niekada nebūna vienodi
Troškinti Vištienos Skrandžiai Su Moliūgais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Troškinti vištienos skrandžiai su moliūgais yra sotus patiekalas, kuriame gausu pilnaverčių gyvūninių baltymų, folio rūgšties, cinko ir polinesočiųjų riebalų rūgščių. Patiekalas yra gerai virškinamas, tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams
Salotos Su Moliūgais Ir Varpiniais Pipirais žiemai Kvepiančiame Marinate. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Moliūgų ir paprikų salotos kvepiančiame marinade, pagardintame cinamonu, kalendra ir česnaku - traški daržovių lėkštė, kurią geriausia rinkti rugsėjo - spalio mėnesiais
Skrudinkite Su Moliūgais. Žingsnis Po žingsnio Su Kepta Kiauliena Su Moliūgais Nuotrauka
Mėsos, virtos su mėsa, gauna naują, ypatingą, ne moliūgų skonį. Bet geriau išbandyti vieną kartą, nei perskaityti šimtą kartų