Turinys:
- Ingredientai kefyro bandelėms, įdaryti braškėmis
- Kepinių gaminimo ant kefyro, įdaryto braškėmis, būdas
Video: Kefyro Bandelės, įdarytos Braškėmis. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Kefyro bandelės, įdarytos braškėmis, yra skanus vasaros desertas, kuriuo galite pasilepinti braškių sezono metu. Keksiukai, mano nuomone, yra puiki pakuotė bet kokiam uogų įdarui, ar tai būtų mėlynės, gervuogės, avietės ar braškės. Bet kokį įdarą galima įmaišyti į tirštą saldžią tešlą, o skanius bandeles galima paruošti greičiau nei per valandą. Beje, receptui tinka ir laukinės uogos, jos labai aromatingos ir skanios.
Tas, kuris išrado bandeles, išties naudingas tingiam smaližiui! Galų gale, norint paruošti nedidelį skanėstą, reikia labai mažai laiko, skirtingai nei kepant pyragus, pyragus ar sūrio pyragus. Jei turėsite papildomą pusvalandį atsargų, turėsite laiko kepti bandeles pusryčiams.
- Gaminimo laikas: 45 minutės
- Porcijos: 8
Ingredientai kefyro bandelėms, įdaryti braškėmis
- 1 stiklinė braškių;
- 150 g kvietinių miltų;
- 100 g kefyro;
- 175 g cukraus;
- 40 g sviesto;
- 1 kiaušinis;
- 1 šaukštelis kepimo milteliai;
- cukraus pudra, druska, soda, augalinis aliejus.
Kepinių gaminimo ant kefyro, įdaryto braškėmis, būdas
Į gilų indą supilkite šviežią kefyrą arba nesaldintą jogurtą.
Mes išmatuojame reikiamą granuliuoto cukraus kiekį, sumaišome su kefyru. Norėdami subalansuoti skonį, į peilio galiuką įpilkite smulkios valgomosios druskos.
Beje, norėdami į kepinius įdėti karamelės skonio, vietoj baltojo cukraus pabandykite pasigaminti tešlą su ruda spalva arba įpilkite 2 šaukštus tamsaus medaus.
Suplakite ingredientus plakikliu, į dubenį sulaužykite žalią vištienos kiaušinį. Šiam tešlos kiekiui paruošti pakanka vieno didelio kiaušinio.
Ištirpinkite sviestą, atvėsinkite iki kambario temperatūros, supilkite į skystus ingredientus. Vietoj sviesto galite ištirpinti sviesto margariną arba naudoti bekvapį augalinį aliejų.
Skystus ingredientus sumaišykite su sijotais kvietiniais miltais ir kepimo milteliais ir įpilkite 1/4 arbatinio šaukštelio sodos.
Minkykite tirštą ir vienalytę tešlą be gumuliukų. Įdėkite sodo braškes į kiaurasamtį, nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite ant servetėlės. Į tešlą įpilkite uogų, švelniai sumaišykite.
Kepinių silikonines formas iš vidaus sutepame rafinuotu bekvapiu augaliniu aliejumi. Formas užpildome 3/4 tešlos, kad liktų vietos jos iškilimui.
Formas dedame į kepimo skardą. Dujinėje orkaitėje bandelės gali degti, todėl silikoną dedu į storas metalines formas. Dėl patikimumo šaukštą karšto vandens galite užpilti metalinėmis formomis - kepimas vandens vonioje tikrai nedegs.
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių šilumos. Įdėkite bandelių keptuvę į įkaitintos orkaitės vidurį. Mes kepame 20-25 minutes.
Pabarstykite paruoštas kefyro bandeles, įdarytas braškėmis su cukraus pudra ir šviežiomis braškėmis. Patiekite prie stalo su puodeliu pieno, grietinėlės ar arbatos.
Uogų sezono metu imkite kelių rūšių uogas (avietes, mėlynes, braškes), tešlą padalykite į 3 dalis ir kepkite 3 rūšių bandeles vienu metu. Įvairovė visada maloni!
Paruoštos braškėmis įdarytos kefyro bandelės. Gero apetito!
Rekomenduojama:
Persikų želė Su Braškėmis Yra Puikus Vasaros Desertas. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Persikų želė su braškėmis yra kvapnus desertas, gaivus ir lengvas. Labai malonu karštą vasaros dieną iš šaldytuvo išimti pelėsį su šaltu, saldžiarūgščiu desertu ir mėgautis ryškiu prinokusių vaisių ir uogų skoniu
Gaivus Rikotos Desertas Su Braškėmis. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Ricotta desertas su braškėmis yra lengvas ir gaivus! Karštą vasarą pyragų ir pyragų kepimas nebemedžioja, bet vis tiek norisi kažko saldaus. Rikotos desertas su braškėmis, plakta grietinėle ir „Savoyardi“sausainiais yra puikus net tvankią popietę
Įdarytos Cukinijos Su Varške Ir Daržovėmis. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Įdarytos cukinijos su varške ir daržovėmis, papuoštos alyvuogėmis ir žolelėmis, gali netikti šventiniam stalui, tačiau galite ją paruošti skaniems sekmadienio pusryčiams
Įdarytos Cukinijos, Iškeptos Orkaitėje. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Cukinija yra nuostabi daržovė, jos derlius dažnai mane gąsdina. Norėčiau pakaitomis įdaryti į juos maltos vištienos filė ir troškintų daržovių. Jūs gausite skanų ir maistingą antrą patiekalą - su grietinės padažu, ko jums reikia vakarienei
Smulkmena Su Braškėmis Yra Lengvas Desertas. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Smulkmena su braškėmis yra lengvas desertas, paplitęs Anglijoje, JAV ir Škotijoje. Smulkmena susideda iš 3 - 4 sluoksnių: švieži vaisiai arba vaisių želė, sausainiai ar sausainiai, plakta grietinėlė