Turinys:
Video: Obelis Laukinis. Istorija. Veislės. Rūšys. Pasirinkimas. Vaisiai Ir Uogos. Medžiai. Sodo Augalai. Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Europos lapuočių ir net pušynuose dažnai galite rasti trumpą medį suapvalinta laja ir dažnai dygliuotomis šakomis. Nuo pavasario iki rudens medis yra padengtas mažais pailgais lapais, žiemą medžiai yra visiškai pliki. Kiekvieną kartą, prieš apsirengiant jaunais lapais, jie būna visiškai padengti pieniškai rausvais žiedais.
"Nėra geresnės spalvos, kai žydi obelis", sakoma dainoje. „Bet ar daina nėra skirta auginamam sodo obuoliui? Ką bendro turi laukinė, miškinė obelis? " koks nors viską žinantis sodo entuziastas tuoj pat prieštaraus.
© Szabi237
Kiekvienas sodininkas žino, kad tarp vidutinio platumo vaisinių augalų obelis užima pirmąją vietą pagal plotą ir derlingumą. Visų šalių obelų sodai užima apie 3 milijonus hektarų, o jų metinis derlius viršija 11 milijonų tonų sultingų skanių vaisių. Mažiausiai 80 procentų mūsų sodo medžių yra obelys. Visa tai tiesa. Gal daina yra tik apie sodo obuolį, tačiau auginamos veislės galiausiai kyla iš tų pačių laukinių nuostabaus medžio formų - miško obuolio. Nuostabus pirmiausia savo likimu.
Laukinė obelis priklauso tiems laimingiems augalų karalystės atstovams, į kuriuos žmogus atkreipė dėmesį, žengdamas pirmuosius žingsnius Žemėje. Laukinių obelų vaisiai yra valgomi netrukus po kietėjimo, yra lengvai prieinami, ilgai kabo ant medžio ir puikiai išsilaiko per žiemą nukritusiuose lapuose. Natūralu, kad obelis buvo vienas iš pirmųjų žmogaus auginamų augalų. Kasinėjant polių konstrukcijas, buvo rasti obuolių ar jų liekanų vaizdai, obuoliai taip pat pavaizduoti daugelyje Egipto paminklų, jie minimi senovės mituose ir legendose.
Senovės Graikija laikoma obuolių kultūros lopšiu. Teofrastas parašė esė apie vaisių auginimą, kur obeliui suteikiama garbės vieta. Senovės Romos rašytojai - Cato, o vėliau Varro, Columella ir Plinius Senasis - kalba apie 36 tuo metu augintas obelų veisles. Iš Graikijos ir Romos obelų kultūra išplito visoje Vakarų Europoje, o paskui ir visame pasaulyje.
Pažymėtina, kad tarp graikų ir romėnų obuolys tarnavo kaip meilės simbolis ir buvo skirtas grožio deivei, o senovės vokiečiai tikėjo, kad obelis mėgavosi visų dievų apsauga, o obuolys buvo jų mėgstamiausias maistas. Štai kodėl piktasis audros dievas Donaras nedrįso paliesti obels, bet įmetė savo baisias ietis-žaibus į kitus medžius. Verslūs vokiečiai, apsisaugoję nuo baisaus žaibo, apsodino savo namus obelimis.
© H. Zellas
Net žodis „rojus“keltų kalba reiškia „obuolių kraštas“(avalonas), o Biblijos mitas sako, kad Ieva išsirinko obuolį nuo gėrio ir blogio pažinimo medžio.
Vienas iš senovės graikų mitų variantų pasakoja apie Tesalijos karaliaus Peleuso vestuves, kur buvo kviečiami visi dievai, išskyrus nesantaikos deivę Eris. Įsižeidęs Eris linksmybių viduryje metė svečiams auksinį obuolį su užrašu „Gražiausias“. Akivaizdu, kad iškart kilo ginčas, kuriai iš deivių jis turėtų priklausyti, nes visi trys svečiai garsėjo savo grožiu: Hera, Atėnė ir Afroditė. Deivės buvo tokios geros, kad net Dzeusas negalėjo teikti pirmenybės nė vienai iš jų. Jis nurodė Hermesui nuvesti deives į piemenį Paryžių, kad jis išspręstų užsitęsusį ginčą. Paryžius davė obuolį Afroditei. Nuo tada Hera ir Atėnė pradėjo nekęsti Paryžiaus, taip pat Trojos ir visų Trojos arklys. Jie nusprendė sunaikinti Troją ir visus žmones. Taigi nuostabus auksinis vaisius tapo ginčo kaulu.
Obuolių kultūra buvo žinoma daugiau nei 4000 metų. Europoje XVIII amžiaus pradžioje buvo tik 60 obelų veislių, tačiau tarp jų buvo ir nuostabių Calvil White ir Stettin Red veislių, išlikusių iki šių dienų. Manoma, kad mūsų auginama obelis Kijevo Rusios vienuolyno soduose atsirado XI – XII amžiuje, nors Herodotas, V amžiuje prieš mūsų erą keliavęs per Skitiją, rašė ten matęs sodo medžius. Ypač garsus Rusijoje buvo obuolių sodas, įkurtas Jaroslavo Išmintingojo (1051 m.), Vėliau žinomas kaip sodas
© Rasbakas
Kijevas-Pečersko Lavra. Maskvos sodai minimi rašytiniuose XIV a. Dokumentuose, o Domostroj jau pateikti pirmieji sodo priežiūros patarimai.
XVIII amžiaus antroje pusėje garsus rusų agronomas A. T. Bolotovas sudarė pirmąjį, bet ne tik tuo metu puikų aštuonių tomų mokslinį aprašymą, kuriame sunumeruota per 600 originalių obelų veislių.
Akademikas V. V. Paškevičius, I. V. Michurinas, JI. P. Simirenko ir daugelis sovietinių vaisių auginimo mokslininkų.
Dabar obelis įsišaknijo didžiulėje mūsų teritorijoje nuo Onegos ežero iki pietinių sienų, o rytuose - iki Baikalo ežero, paskui visoje Primorskio teritorijoje. Tarp 10 tūkstančių auginamų veislių yra tiek daug nuostabių obelų! Per daugelį metų selekcininkų darbo buvo išvestos veislės, kuriose obuoliai pasiekia 600 (Antonovka šešis šimtus gramų) ar net 930 gramų (knysh). Daugelis veislių iš vieno medžio duoda toną ar daugiau. O obuoliai yra pats vertingiausias maisto produktas. Jau nekalbant apie jų aukštą skonį, dietines ir net gydomąsias savybes, maistinę vertę, obuoliai naudojami sultims, uogienėms, konservams, kompotams ir vynams gaminti. Galiausiai obuoliai džiovinami ir mirkomi, o daugelis žieminių veislių yra laikomos šviežios iki kito derliaus.
© H. Zellas
Smalsu tai, kad tropikuose obelis nėra labai populiarus: jos nėra natūraliomis sąlygomis, tačiau kultūroje ji duoda nelabai skanių vaisių arba visai neduoda vaisių. Šiauriniai ir pietiniai obuoliai pas mus taip pat skiriasi: vidurinėje juostoje jie padidino rūgštingumą (pavyzdžiui, veislė Antonovka), o pietinėms veislėms būdingas cukraus kiekis.
Tačiau mes vėl atitraukiame dėmesį nuo kuklių laukinių augalų obelų. 10 tūkstančių obelų veislių gavimo pagrindas buvo tik 8-10 laukinių augalų rūšių, pirmiausia miško obelis ir uogų obelis, o iš viso yra apie 70 botanikų rūšių. Ypač plastikinė pasirodė obelis, arba kininė. Naudodamas ją kaip tėvų formą, IV Michurin gavo nuostabių veislių: kandil-kitaika, bellefleur-kitaika, šafrano pepino, šafrano-kitosika, be sėklų Michurin ir kt. Taip pat pasižymėjo laukinės Sibiro ir Nedzvetskio obelys. Pirmasis nebijo šalnų ir kasmet duoda gausų obuolių derlių, labai mažą, pavyzdžiui, žirnių. Jie labai dekoratyvūs, tačiau skanūs tik užšalus. Nedzvetskio obuolys iš Vidurinės Azijos yra neįprastas raudona odos spalva, vaisių minkštimu, sėklomis, žalumynais ir žiedais,net jauna žievė ir mediena yra rausvi. IV Michurin sumaniai naudojo savo spalvą ir sukūrė daugybę veislių su skaniais raudonos mėsos vaisiais: raudonasis bellefler, rekordinis bellefler, Komsomolets, raudonas standartas ir kt.
Kartais gamta apdovanoja įdomia anomalija ir mums įprasta miško obele. Jei atsitiktinai paklausėte pirmojo Andreevkos kaimo, Sumų regiono, gyventojo apie vietos lankytinas vietas, pirmiausia patartumėte išnagrinėti „Yabluneve Dyvo“, „Twisted Yablunya“ar „Intriguojantį medį“. Visi šie pavadinimai reiškia 150 metų senumo obelį, užaugusią beveik pusės hektaro plote. Taigi dabar stovi ne sodas, ne miškas, kurio viduryje kyla obelis, glaudžiai apsuptas dešimčių obelų dukterų. Ilgą laiką žmonės stebisi šios obelų šakų, krentančių ant žemės, gebėjimu lengvai įsišaknyti ir išauginti naujus augalus. Beje, stebuklingos obels šakų išvaizda yra neįprasta: jos susuktos kaip kamščiatraukis.
© Evelyn Simak
Andreevskajos obelų sodą atidžiai stebi Ukrainos sodininkai; apie tai žinojo ir I. V. Michurinas, kuris paskyrė auginius. Panašų 600 obelų obelų sodą, kurio pirmtakas buvo vienas medis, botanikai neseniai atrado per mokslinę ekspediciją Tien Šane.
Naudojamas medžiagoms:
Rekomenduojama:
Šilkmedis. Priežiūra, Auginimas, Sodinimas, Dauginimas. Naudingos, Gydomosios Savybės. Vaisiai Ir Uogos. Sodo Augalai. Medžiai. Krūmai. Nuotrauka
Cornel vertimu iš turkų kalbų reiškia „raudona“. Pailgieji ragenos vaisiai išsiskiria ne tik ypatingu kvapu ir maloniu, nors kartais ir atšiauriu
Šaltalankis. Priežiūra, Auginimas, Dauginimas. Vaisiai Ir Uogos. Vaistiniai Augalai. Sodo Krūmai. Istorija. Taikymas. Nuotrauka
"Sibiro taigoje galite rasti tiek daug dalykų, kurie, beje, sudaro daugiau nei 50 procentų mūsų Tėvynės miškų! Čia yra net jūsų paties Sibiro ananasas
Šermukšnis. Medžiai. Vaisiai Ir Uogos. Legendos, Legendos. Istorija. Naudingos Savybės. Taikymas. Sodo Augalai. Nuotrauka
Paskutinis vasaros mėnuo visada mus džiugina gausiu derliumi. Tačiau prieš obuolius, kriaušes, slyvas, garbanotieji kalnų pelenai duos prinokusių ugningai raudonų vaisių. Čia
Kriaušė. Priežiūra, Auginimas, Dauginimas. Vaisiai Ir Uogos. Medžiai. Sodo Augalai. Vaisiai. Veislės. Nuotrauka
Sodininkai augina kriaušę daug rečiau nei obelis, nes šiuo požiūriu reikia daugiau šilumos ir auginti daugiau šiauriniuose regionuose
Ličiai. Priežiūra, Auginimas, Dauginimas. Medžiai Yra Visžaliai. Vaisiai Ir Uogos. Vaisiai. Egzotiniai Augalai. Nuotrauka
Ličiai yra neįprastas ir šiek tiek pašalinis pavadinimas. Kas girdi pirmą kartą ir negalvos, kad kalbame apie tropikuose augantį vaisių. Tačiau tai