Ugniažolė. Žydinti Sally. Priežiūra, Auginimas, Dauginimas. Naudingos Savybės. Vaistinės Savybės. Taikymas. Gėlės. Nuotrauka

Ugniažolė. Žydinti Sally. Priežiūra, Auginimas, Dauginimas. Naudingos Savybės. Vaistinės Savybės. Taikymas. Gėlės. Nuotrauka
Ugniažolė. Žydinti Sally. Priežiūra, Auginimas, Dauginimas. Naudingos Savybės. Vaistinės Savybės. Taikymas. Gėlės. Nuotrauka
Anonim

Žydint ugniažolei, miško laukymėse, pievose, saulėtuose kraštuose daugiau nei du mėnesius sukasi rausvas rūkas. Šis laukinis yra labai gražus! Dėl savo nuostabių savybių ugniažolė buvo pravardžiuojama „Ivan-tea“. Jo dėka Kaporye kaimas išgarsėjo Europoje. Vietiniai valstiečiai įsigijo ugniažolių lapų ir gėlių ir paruošė nuostabios rusiškos arbatos. Savo spalva ir skoniu jis nesiskyrė nuo Ceilono ir Indijos, tačiau jame nebuvo purino rūgščių ir kofeino. Tačiau naudingiausių vitaminų ir mineralų rinkinys yra pats turtingiausias. Teisingai išdžiovinta ir užplikyta gluosnių arbata bus labiausiai mėgstamo arbatinuko skonio.

Image
Image

© böhringer friedrich

Mano močiutė ryte paruošė jauną gluosnių arbatos lapą, nuplaudavo ir išdžiovindavo ant sieto. Tada ji nudžiūsta apie penkias valandas ir susuka lapus į sandarius vamzdelius ant delno ar medinės lentos, kol pasirodys sultys. Šie vamzdeliai buvo dedami ant medinės kepimo skardos plonu sluoksniu, uždengiami drėgna drobe ir porai dienų palikti saulėje. Tik po to džiovinti vamzdeliai buvo supjaustyti peiliu ir dedami į karštą orkaitę arba orkaitę galutiniam džiovinimui.

Ši arbata buvo laikoma medinėse dėžėse vėsioje, sausoje vietoje. Beje, „Kaporsky“arbatą jie pradėjo vartoti tik rudenį, sako, ji turėtų subręsti. Jis virtas 1 arbatiniu šaukšteliu ant stiklinės verdančio vandens. Jis buvo auksinės spalvos ir skanaus aromato. Bet dar aromatingesnis, saldesnis skonis buvo gautas pridėjus džiovintų ugniažolių žiedų. Gėlės buvo atskirai džiovinamos ant sieto, uždengtos drobe, vėdinamoje patalpoje. Į arbatą įdėta žiupsnelio. Ir žiemos dieną prieš mano akis iškart pasirodė rūsčios ugniažolės miglos alsuojančios niūrios vasaros nuotraukos.

Ugniažolė
Ugniažolė

© Delphine Ménard

Iš ugniažolių valstiečiai ruošė ne tik arbatą. Ankstyvą pavasarį, kai tik pasirodė švelnūs lapai, jie buvo nuskinti ir gaminti salotas. Beje, jie anksčiau žinojo, kad ugniažolių lapus galima valgyti tik pirmosiomis pavasario savaitėmis. Bado metu šaknys buvo iškastos, maltos ir dedamos į miltus. Iš tokių miltų pagaminti pyragai buvo saldaus skonio. Namų ūkininkės net rinko ugniažolių pūkus ir įdarė juo pagalves, iš stiebų gamino pluoštą ir verpė siūlus drobei.

O kaip atrodo šis naudingiausias augalas? Jis turi tiesius, silpnai šakotus iki 1,5 metro aukščio stiebus, siaurais tamsiai žaliais lapais. Rausvos gėlės, surinktos į ilgas grupes, yra ilgos šviesiai žalios kiaušidės gale. Sėklos yra mažos, su ilgų gulėjimų krūva baltų, geltonų plaukų.

Ugniažolės šakniastiebis yra galingas, šaknys eina į 2 m gylį ir suformuoja tankų storų rausvų horizontalių šaknų tinklą. Augalas išaugina daug pumpurų, iš kurių susidaro ūgliai. Štai kodėl toks dekoratyvinis augalas retai naudojamas sodo dizainui. Tik didžiuosiuose parkuose galite rasti ugniažolėmis apsodintų pievų.

Gluosniai
Gluosniai

© Frankas Vincentas

Ir vis dėlto šį augalą galima prisijaukinti, tada jis taps sodo puošmena. Pirma, jį galima sodinti drėgnose dirvose, kur ryte nėra šešėlio. Antra, tai labai nepretenzinga.

Svarbiausia yra tai, kad sodindami turite nedelsdami kasti į žemę apipjaustytą plačią metalinę statinę su dugne padarytomis drenažo skylėmis. Patartina jį kasti bent 1 m gylyje. Būtent šiame inde ugniažolė išaugs nepakenkdama kitiems augalams. Kartą per 2-3 metus turėsite iškasti augalus, pašalinti perteklių ir vėl juos pasodinti. Be to, yra forma su baltomis gėlėmis - Alba, kuri taip agresyviai neplinta per svetainę. Ugniažolė yra ne tik graži, bet ir užpildo sodą subtiliu medaus aromatu.

Rekomenduojama: