Turinys:
Video: Žuvies Troškinys Su Daržovėmis Ir Sūrio Padažu. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Jei jums atrodo, kad žuvies troškinys yra abejotino skonio, tada niekada jo neišvirėte iš polo. Ši žuvis geriausiai „skamba“troškinio pavidalu. Pollocko gabalėliai sumaišomi su margu daržovių rinkiniu, užpilami sūrio, grietinės ir kiaušinių padažu. Toks žuvies užkandis turi reprezentatyvią išvaizdą, o jo skonis yra puošnus subtilių niuansų mišinys. Daržovės ir filė bus mirkomi grietine, sūris sukietės aukso ruda pluta, kiaušiniai suriš visus ingredientus. Žuvies gabalėliai gausiai apibarstyti itališkomis žolelėmis, o pollockas įgyja neįprastą pikantiškumą.
Ingredientai žuvies troškiniui
- 1 kg polloko;
- 250 g šaldytų daržovių mišinio (mūsų atveju tai žalieji žirniai, šparaginės pupelės, morkos, kukurūzų grūdai, paprikos);
- 1 svogūno;
- 3 kiaušiniai;
- 80 g sūrio;
- 2 šaukštai. l. 15% grietinės;
- 1 valgomasis šaukštas l. saulėgrąžų aliejus;
- 1/2 šaukštelio druska;
- 1 šaukštelis Itališkos žolelės.
Žuvies troškinio su daržovėmis ir sūrio padažu paruošimo būdas
Mes atšildome pollocką ir mano. Kiekvieną žuvį supjaustome išilgai kalvagūbrio, atskiriame filė. Mūsų užkandžiui troškinti nereikia ištisų didelių filė sluoksnių: minkštimą atskiriame nuo odos ir kaulų bet kokiu patogiu būdu.
Filė pabarstykite itališkomis žolelėmis ir druska. Sumaišykite paruoštus pollock gabalėlius.
Keraminės formos dugną ir šonus patepkite saulėgrąžų aliejumi. Supjaustykite svogūną griežinėliais, išklokite formos dugną.
Pabarstykite svogūną šaldytomis daržovėmis, apšlakstykite saulėgrąžų aliejumi.
Mes paskleidžiame pollocko filė sluoksnį, juos išlyginame. Mes įdėjome žuvį su persidengimu.
Likusias daržoves paskirstykite tolygiai. Mišinio nereikia atšildyti ir nuplauti.
Kietą sūrį, skirtą troškinti, įtrinkite rupia tarka. Sūris turi būti vidutinio druskingumo.
Mes sulaužome 3 didelius kiaušinius, sujungiame juos su tarkuotu sūriu.
Įpilkite grietinės ir itališkų žolelių. Mes nesūdome sūrio „kailio“, skaičiuojame sūrio druskingumą.
Užpildykite pollocko filė sūrio mišiniu.
Indą uždenkite žuvies troškiniu su folija ir pašaukite į karštą 180–190 laipsnių orkaitę 40 minučių. Po 30 minučių nuimkite foliją nuo formos. Apie žuvies pasirengimą galima spręsti net ir iš gardaus kvapo, ji išbėgs iš orkaitės ir plūduriuos aplink kambarį.
Keptuvę, iškeptą su daržovėmis, pakelkite mentele ir padėkite į lėkštę. Žuvies troškinys atrodys kaip pyragas, kurį galima supjaustyti bet kokio dydžio gabalėliais.
Žuvies troškinys yra paruoštas. Gero apetito!
Patiekite troškinį su salotomis ir šviežiais pomidorais, porcijas pabarstykite linų sėklomis.
Rekomenduojama:
Žuvies Ir Ryžių Troškinys - Skanus Ir Prieinamas. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Puodai su žuvimi ir ryžiais, pagaminti iš paprastų ir prieinamų produktų, kurie visada yra prieinami. Receptas tinka liesam meniu, tomis dienomis, kai leidžiama vartoti žuvį ir pieno produktus
Lašišos žuvies Sriuba. Lašišos žuvies Sriuba. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Raudonosios žuvies sriuba yra skanus pirmasis patiekalas, kurį verta išbandyti! Bet pažvelgus į kainų etiketę su lašiša ar lašiša, ranka pasiekia įprastą jūrų lydeką? Sustabdyti! Mes vis tiek išvirsime puošnią karališką sriubą su raudona žuvimi
Kvapni Avinžirniai Su Mėsos Ir Sūrio Padažu. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Avinžirniai su mėsos ir sūrio padažu - nepaprastai skanu! Gaminimas trunka neilgai, šiek tiek mažiau nei valandą, o rezultatas to vertas. Šis patiekalas tinka įprastai vakarienei su šeima arba sekmadienio pietums su draugais
Daržovių Troškinys Su Pupelėmis. Konservuotos Pupelės, Troškintos Su Daržovėmis. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Daržovių pupelių troškinys yra skanus karštų daržovių patiekalas, kurį rekomenduoju įtraukti į liesą meniu, kad jis nebūtų nuobodus. Nepamirškite, kad atsisakydami mėsos produktų, jūs atimate savo organizmui baltymus. Šioje situacijoje visada yra išeitis: raskite baltymų augaluose
Makaronų Troškinys Su Varške Ir Kopūstais. Nesaldinta Varškės Troškinys. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Nesaldinta troškintuvas orkaitėje yra geras būdas pagaminti skanų antrą patiekalą su maisto likučiais. Jei jums liko kelios troškintos daržovės, yra pakelis varškės, kiaušinių ir makaronų, tada per pusvalandį ant stalo puikuosis troškinys su varške ir kopūstais