Mes Auginame Salierus. Sodinti Ir Palikti. Nuotrauka

Turinys:

Mes Auginame Salierus. Sodinti Ir Palikti. Nuotrauka
Mes Auginame Salierus. Sodinti Ir Palikti. Nuotrauka

Video: Mes Auginame Salierus. Sodinti Ir Palikti. Nuotrauka

Video: Mes Auginame Salierus. Sodinti Ir Palikti. Nuotrauka
Video: Salierų veislės/sėja 2024, Kovo
Anonim

Salierai yra vertingiausias maisto produktas ir priemonė. Jo šaknyse ir lapuose yra aminorūgščių asparagino, tirozino, karotino, nikotino rūgšties, mikroelementų, eterinių aliejų (iki 10 šaknyse, iki 30 mg /% lapuose). Visos augalo dalys skatina apetitą. Salieruose gausu vitaminų - tai B grupės vitaminai (tiaminas, riboflavinas), vitaminas K, E, provitaminas A ir askorbo rūgštis. Be mineralų, salieruose yra glikozido apino, cholino, baltymų ir kt. Apiolis salierams suteikia specifinį skonį. Apskritai, jei turite savo daržovių sodą, būtų nuodėmė neauginti salierų. Visos jo auginimo paslaptys yra šiame straipsnyje.

Salierai sode
Salierai sode

Turinys:

  • Dirvos paruošimas salierams
  • Salierų sėklų sėjimas daigams
  • Sodinti daigus į atvirą žemę
  • Salierų priežiūra
  • Kenkėjų ligos
  • Naudingos salierų savybės

Dirvos paruošimas salierams

Dauginama salierų sėklomis, tiesiogiai sėjant į žemę ar daigus. Geriausi pirmtakai yra kopūstai, agurkai, bulvės.

Pagrindinis žemės dirbimas apima ražienos arimą ir gilų pagrindinį arimą. Nuskynus ankstyvuosius pirmtakus vasarą ir rudenį, dirva dirbama pagerintu arba pusiau gariniu būdu. Tai apima du lupimus ir pagrindinį arimą 27-30 cm gyliu.

Arimui naudojamos organinės ir mineralinės trąšos. Auginant šakninius salierus, organinės trąšos naudojamos ankstesnėje kultūroje. Azoto, fosforo ir kalio trąšų dozė yra 100–120 kg / ha. Pavasarinis žemės dirbimas apima akėjimą, išlyginimą ir kultivavimą kartu su pakavimu.

Salierų sėklų sėjimas daigams

Mažos šios kultūros sėklos nėra įdėtos į dirvą, nes jos dygsta šviesoje, tik šiek tiek prispaudžiamos prie paviršiaus. Konteineriai su salierų kultūromis uždengiami stiklo arba plastiko plėvele ir dedami į šiltą vietą (20–25 ° C).

Salierai auga lėtai: ūgliai atsiranda per 10–20 dienų. Visą šį laiką žemė turi būti nuolat šlapia, ji arba purškiama, arba laistoma per padėklą.

Pasirodžius salierų ūgliams, indas dedamas į vėsią vietą (14-16 ° C). Susiformavus dviem ar trims lapams, daigai retinami arba neriami, sodinami į dėžes 4-5 cm atstumu.

Salierų daigai pagal poreikį laistomi ir šeriami kompleksinėmis trąšomis.

Sodinti daigus į atvirą žemę

Salierų daigai atviroje žemėje sodinami gegužės antroje pusėje. Ši kultūra yra gana atspari šalčiams, daigai gali atlaikyti šalčius iki -5 ° С. Tačiau ilgas šaltas oras gegužę (žemiau + 10 ° C) pirmaisiais gyvenimo metais gali nulemti žiedkočio formavimąsi (salierai yra kas dveji metai). Tada nebus gaunami nei geri lapkočiai, jau nekalbant apie šakniavaisius. Optimali salierų augimo ir vystymosi temperatūra yra 18–22 ° С.

Dirvožemiuose ši kultūra teikia pirmenybę lengvam, smėlingam priemoliui, puriam ir derlingam, neutraliai ar šiek tiek šarminiai. Geriausi pirmtakai yra kopūstai, pomidorai, ankštiniai augalai, agurkai ir bulvės. Salierų negalima sodinti lovose, kur prieš tai augo kitas skėtis: morkos, petražolės, pastarnokai, krapai.

Dirvožemis paruošiamas rudenį: iškastas iki 20-30 cm gylio, į 1 kv. Pridedama 3-4 kg humuso ar komposto ir 20-30 g dvigubo superfosfato. m, o pavasarį - 30–40 g kompleksinių mineralinių trąšų.

Salierų daigai sodinami maždaug 10 cm atstumu tarpueiliais 40-50 cm.

Salierų žalumynai
Salierų žalumynai

Salierų priežiūra

Laistymas

Salierai yra labai drėgmę mėgstanti kultūra, todėl laistyti reikia reguliariai ir gausiai (iki 5 litrų 1 kv. M). Žemė aplink juos purenama ir ravima.

Retinimas

Augalams augant, jie retėja, pašalinant silpniausius augalus. Galutinis atstumas tarp augalų lapų ir lapkočių salierams turėtų būti 15–20 cm, o šakniavaisių salierams - 25–40 cm (priklausomai nuo veislės).

Viršutinis padažas

Jie maitinami du kartus per sezoną: dvi savaites po išlaipinimo ir po trijų savaičių. Kalcis turėtų vyrauti šakniniuose salierų padažuose, o azotas ir kalis - lygiomis proporcijomis lapų salieruose.

Balinanti saliero šaknis

Lapkočio salieras yra balinamas. Norėdami tai padaryti, lapkočiai yra nuplikomi žeme likus 2-3 savaitėms iki derliaus nuėmimo. Dėl to lapkočiai tampa ne tik lengvesni, bet ir daug skanesni, dingsta kartumas.

Derliaus nuėmimas

Lapiniai salierų žalumynai supjaustomi, jei reikia. Rudenį, prieš užšaldant, jis visiškai nupjaunamas, užšaldomas arba išdžiovinamas. Petiolate salierai renkami rugsėjį. Šakniavaisiai iškasami iš pradžių selektyviai, pradedant rugsėjo mėn., Ir visiškai spalio mėn. Žalieji supjaustomi ir gumbai laikomi 2–5 ° C temperatūroje.

Iškastas šaknis galima sodinti į konteinerius ir auginti žalumynus visą žiemą.

Ligos ir kenkėjai

Salierai yra paveikti įvairių ligų, kurias sukelia grybai, bakterijos ir virusai, daugiausia pirmaisiais kultūros metais, taip pat laikant.

Dažniausia salierų lapų vieta. Ant lapų atsiranda geltonai rudos dėmės. Pažeisti lapai patamsėja ir pasidengia pelenų pilkumo žiedais. Šia liga užsikrečia sėklos, todėl rekomenduojama jas marinuoti šiltame formalino tirpale (1: 300), panardinti į tirpalą 30 minučių ir po to tris valandas palaikyti kambario temperatūroje, esant paklodei.

Vėlyvas puvinys veikia salierų lapus ir stiebus. Pirmiausia atsiranda šviesiai rudos dėmės, tada paveiktose vietose susidaro juodi vaisiniai kūnai. Ant negyvų augalų dalių žiemojantis grybas perduodamas sėklomis. Liga augalams pasireiškia jau daigų laikotarpiu. Jaunus augalus rekomenduojama purkšti vario sulfato tirpalu (0,5 kg vario sulfato ištirpinama 100 litrų vandens, tirpalas neutralizuojamas soda). Purškiamas salieras atliekamas drėgnu oru ir kartojamas po 2–3 savaičių. Suaugusių augalų negalima purkšti.

Bakterijų puvinys ant salierų lapų atsiranda kaip rausvai rudos opos. Ši liga būdinga esant aukštai drėgmei, taip pat pasireiškia sustorėjus sodinant. Būtina pašalinti sergančius augalus ir kruopščiai išvalyti vietą.

Saugojimo metu salierų šakniavaisius paveikia sklerotinijos. Siekiant užkirsti kelią įvairių puvimo mikroorganizmų plitimui, būtina vėdinti saugyklą ir palaikyti maždaug 0,5 ° C temperatūrą.

Salierus kartais pažeidžia morkų musė. Jos lervos juda šakniavaisiuose, todėl laikydamosi jos blogėja. Kai pasirodo šis kenkėjas, jaunus augalus dulkina heksachlorano dulkės.

Naudingos salierų savybės

Salierų nauda sveikatai yra neįkainojama. Salierai lėtina senėjimo procesą, nes unikalus jame esantis baltymų, vitaminų, rūgščių ir mineralų rinkinys užtikrina kūno ląstelių stabilumą.

Saliero šaknis
Saliero šaknis

Salierai turi raminančių savybių - salierų žalumynai naudojami nervų pažeidimams, atsirandantiems dėl pervargimo, gydyti. Salierų šaknyse ir stiebuose esantis eterinis aliejus skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Salierai yra įtraukti į pacientų, sergančių diabetu, meniu. Tai gerina vandens ir druskos apykaitą, todėl ypač rekomenduojama pagyvenusiems žmonėms.

Salierų preparatai naudojami kepenų ir inkstų veiklai reguliuoti bei lytinei funkcijai gerinti. Jie taip pat vartojami kaip migdomieji, nuskausminamieji, žaizdas gydantys vaistai, vaistas nutukimui, aterosklerozės profilaktikai, medžiagų apykaitos normalizavimui, kaip antialerginiai. Salierų sultys naudojamos urolitiazei gydyti, virškinimo trakto ligoms gydyti, kaip vaistai nuo alergijos, diatezės, dilgėlinės ir kt.

Reguliarus salierų sulčių vartojimas valo kraują ir padeda atsikratyti daugelio odos ligų (siekiant didesnio efektyvumo, salierų sultis rekomenduojama maišyti su dilgėlių ir kiaulpienių sultimis). Jei praleisite šviežią salierą per mėsmalę ir sumaišysite ją lygiomis dalimis su ghee, gausite priemonę, kuri gali užgydyti bet kokias žaizdas, opas, nudegimus ir uždegimus.

Ar savo svetainėje auginate salierą? Pasidalinkite savo patirtimi straipsnio komentaruose arba mūsų forume.

Rekomenduojama: