Turinys:
Video: Bulvės Su Grybais Ir Vištiena Keptuvėje Yra Puikus Derinys. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Bulvės su grybais ir vištiena - klasikinis ir visiems naudingas produktų derinys! Šį patiekalą lengva virti keptuvėje. Nepraėjus nė valandai gausite gardų kepsnį pietums ar vakarienei. Recepte tinka bet kokie grybai - pievagrybiai, voveraitės, drebulės grybai, baravykai. Norėdami išsaugoti laukinius grybus keletą dienų, galite juos virti pasūdytame vandenyje ir laikyti šaldytuve, o grybų sultinys visada naudingas sriubai ar padažui. Patiekti tokį kepsnį patogu dalytose ketaus keptuvėse - tokia porcija namuose atrodo skani.
- Gaminimo laikas: 45 minutės
- Porcijos: 3-4
Ingredientai bulvėms su grybais ir vištiena
- 500 g jaunų bulvių;
- 300 g vištienos filė;
- 300 g virtų grybų;
- 1 svogūno;
- 1 raudonos paprikos;
- 2 skiltelės česnako;
- 20 ml augalinio aliejaus;
- 30 g sviesto;
- 40 g žalio baziliko;
- druska, pipirai, žalieji svogūnai.
Bulvių su grybais ir vištiena virimo būdas keptuvėje
Mes įdėjome jaunas bulves bulvių su grybais ir vištiena receptui keletą minučių į keptuvę inde su šaltu vandeniu, kruopščiai nuplaukite, nubraukite odą. Didelius bulvių gumbus perpjaukite pusiau, mažus palikite nepažeistus. Įdėkite bulves į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu, įpilkite šaukštelį druskos. Virkite 15 minučių po verdančio vandens, patikrinkite pasirengimą degtuku ar mediniu pagaliuku.
Mes išpilame vandenį iš gatavų bulvių.
Į didelę keptuvę su nelimpančia danga supilkite rafinuotą bekvapį augalinį aliejų, pakaitinkite. Į įkaitintą aliejų suberkite smulkintus svogūnus, pabarstykite žiupsneliu druskos, pakepkite 5 minutes, kad svogūnas suminkštėtų.
Vištienos filė praskalaukite šaltu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite vištieną per pluoštus ilgomis, siauromis juostelėmis. Keptus svogūnus perkelkite į šoną, padėkite susmulkintą vištieną. Kepkite keletą minučių ant stiprios ugnies.
Saldžios paprikos ankštį perpjaukite pusiau, pašalinkite kotelį su sėklomis, nuplaukite puses vandeniu, kad nuplautumėte sėklų likučius. Supjaustykite minkštimą mažais kubeliais, į vištieną ir svogūną suberkite smulkintus pipirus.
Virtus grybus arba šviežius pievagrybius smulkiai supjaustykite. Supjaustytus grybus suberkite į keptuvę, išmaišykite, virkite ant vidutinės ugnies 10 minučių.
Likus kelioms minutėms iki virimo, druskos ir pipirų su šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Sulenkite žalius baziliko lapus, susukite juos, supjaustykite plonomis juostelėmis. Gatavą kepsnį pabarstykite smulkintu baziliku.
Ištirpinkite sviestą atskiroje keptuvėje. Kad sviestas nesudegtų, patariu keptuvę patepti lašeliu augalinio aliejaus. Įdėkite virtas bulves į įkaitintą aliejų, kepkite iki auksinės rudos ant didelės ugnies.
Įdėkite keptas bulves ant vištienos su grybais, užpilkite tirpintu sviestu, kuriame buvo keptos bulvės, švelniai sumaišykite, kad bulvės būtų prisotintos kepsnio sultimis.
Porcijomis keptuvėje paskleidžiame bulves su grybais ir vištiena, pabarstome smulkiai supjaustytais žaliaisiais svogūnais, iškart patiekiame. Gero apetito!
Prie šio patiekalo galima patiekti bet kokias šviežias ar marinuotas daržoves, arba galite paruošti daržovių salotas iš pomidorų, agurkų ir saldžių svogūnų.
Rekomenduojama:
Keptuvėje Keptos Jaunos Bulvės Su česnako Strėlėmis. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Jaunos bulvės, keptos keptuvėje su auksine pluta, aukso rudos spalvos, česnako rodyklėmis, pavyzdžiui, traškučiais, ir kokio skonio, tai labai paprastas ir nuostabiai skanus patiekalas. Galite patiekti kaip garnyrą, galite tiesiog valgyti su kefyru ir šviežia duona
Universalus Padažas Su Vištiena Ir Grybais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Ši padažas yra šimtaprocentinis universalus, kaip ir kiekvienam garnyrui: daržovėms, makaronams ar dar kam. Padažas su vištiena ir grybais išgelbės jus akimirkomis, kai nėra laiko arba nenorite per daug galvoti, ką gaminti
Mėsa Su Grybais Keptuvėje Yra Skanus Naminis Troškinys. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Mėsa su grybais keptuvėje yra nebrangus karštas patiekalas, tinkantis įprastiems pietums ir šventiniam meniu. Kiauliena greitai iškeps, veršiena ir vištiena taip pat, todėl tokia mėsa yra tinkamesnė receptui
Keptuvėje Keptos Jaunos Bulvės. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Keptuvėje keptos jaunos bulvės yra skanus vasaros patiekalas, kurį turėtų paruošti kiekvienas save gerbiantis namų virėjas, net ir labai jaunas. Aš išmokau kepti jaunas bulves dar vaikystėje, kai dar nebuvo visiškai įvaldytas maisto gavimo iš žalio maisto procesas be mamos pagalbos
Spagečiai Su Grybais. Su šaldytais Grybais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Spagečiai su grybais yra klasikinis itališkos virtuvės receptas, kurį pamilo ne viena virėjų karta. Jei pašalinsite sviestą ir sūrį iš recepto, tada patiekalas yra gana tinkamas vegetariškam stalui ir liesam meniu