Turinys:
Video: Vaisiniai Sūreliai Be Kiaušinių. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Vegetarai, alergiški žmonės ir tiesiog nevalgantys žmonės dažnai susiduria su problema, kaip pakeisti kiaušinius tešloje neprarandant kokybės. Kartais kiaušinių trūkumas šaldytuve gali sukelti problemų - labai norisi vakarienei kepti sūrio pyragus, tačiau nėra gerai bėgti į parduotuvę ieškoti kiaušinių, namuose, tarsi iš nuodėmės, jų nėra.
Varškės pyraguose esantys kiaušiniai sujungia ingredientus, prideda drėgmės ir šiek tiek atlaisvina tešlą. Yra keletas produktų ir maisto derinių, kurie sėkmingai pakeičia kiaušinius, o sūrio pyragų kokybė ir skonis visiškai nenukenčia, bet tampa dar geresni.
Visų produktų derinių neišvardinsiu, jų yra nemažai. Didžiausią dėmesį skirsiu vaisių deriniui - pusei sunokusio ar pernokusio banano ir pusei saldžiarūgščio obuolio. Svarbu prisiminti, kad tešloje galite pakeisti 1-2 kiaušinius! Jei gaminate sausainį, šios rekomendacijos nebus naudingos. Tačiau sūrio pyragai pasirodys nepaprastai skanūs. Pabandykite juos virti!
- Gaminimo laikas: 25 minutės
- Porcijos: 3
Ingredientai vaisių blynams be kiaušinių
- 1/2 obuolio;
- 1/2 banano;
- 1 pakelis varškės;
- 2 šaukštai viso grūdo miltų
- 2 šaukštai džiovintų spanguolių
- druska, augalinis aliejus.
Vaisių sūrelių be kiaušinių paruošimo metodas
Saldžiarūgštį obuolį kartu su žievele įtrinkite stambia tarka.
Į obuolį įpilkite pusę sunokusio banano. Beje, jei banano žievelė tampa juoda, tai nėra priežastis išmesti vaisius. Toks bananas atrodo nepatrauklus, tačiau kepimui jis yra būtent tai, ko jums reikia. Todėl nemeskite juodinto banano, o tiesiog užšaldykite - jis pravers!
Paimkite šakutę ir minkykite bananą ir obuolį, kol gausite vientisą tyrę. Taip pat galite sutrinti vaisius trintuvu.
Tada sumaišykite vaisių tyrę su sausa varške. Jei varškė yra drėgna, uždėkite ją ant marlės gabalėlio ir lengvai ją išspauskite, nes šlapia tešla užtruks daug miltų, ir tai nėra priimtina sūrio pyragams.
Vaisių tyrę sumalkite su varške, kad subalansuotumėte skonį, įpilkite sijotų kruopų miltų ir žiupsnelį smulkios druskos.
Džiovintas spanguoles užpilkite verdančiu vandeniu, uždėkite ant popierinio rankšluosčio, nusausinkite.
Į tešlą įpilkite spanguolių, kruopščiai sumaišykite.
Gaminame tešlos kamuoliukus, iš visų pusių apvoliojame viso grūdo miltus, paskleidžiame ant miltais pabarstytos lentos.
Kepimui imame keptuvę storu dugnu - nelipniu ar ketaus. Mes pašildome keptuvę, supilkite rafinuotą augalinį aliejų.
Tepame sūrio pyragus, mentele paspaudžiame rutuliukus, kad jie pasidarytų šiek tiek plokšti.
Kepkite vaisių sūrio pyragus be kiaušinių, kol virti iš abiejų pusių ant silpnos ugnies.
Keletas patarimų, kaip viską atlikti. Pirmiausia, nedarykite didelių sūrio pyragų, kol nepadėsite rankos - mažus lengviau apversti. Antra, stebėkite ugnį, pirmiausia gerai kaitiname keptuvę, tada nedelsdami sumažinkite ugnį iki minimumo. Trečia, raskite patogią irklą, kuri yra gana plona ir standi.
Gero apetito!
Receptas tinka vegetariškam meniu (daržovių vegetaras).
Rekomenduojama:
Konkurso Vištienos Krūtinėlės Kotletai Su Kiaušiniu Ir Kalendra. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Konkurso vištienos krūtinėlės kotletai su kiaušiniu ir kalendra yra švelnūs ir kvapnūs. Karštas su bulvių koše yra puikus pietums ar vakarienei, o šalti kotletai - puikus sumuštinių sprendimas
Subtilūs Lęšių Blyneliai Su Cukinijomis Be Kiaušinių. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Lęšių blynai su cukinijomis - švelnūs, skanūs ir maistingi! Šiuose blynuose nėra kiaušinių, todėl receptas tinka vegetariškam meniu ir kiaušinių alergiškiems žmonėms
Sultingi „pollock“žuvies Pyragai Be Kiaušinių. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Pollocko žuvies pyragai su svogūnais ir morkomis gali būti gaminami pasninko dienomis, kai leidžiama žuvis - receptas be kiaušinių. Kotletai yra labai sultingi ir švelnūs, o receptinės žuvys puikiai tinka šiam receptui
Skaldyti Agurkai Su Kiaušinių Salotomis - Paprasti Ir Skanūs. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Štai paprasčiausias skaldytų agurkų receptas ir tradicinės kiaušinių salotos su žaliu svogūnu. Kartu puikiai derinamos dvi salotos - kreminis kiaušinis ir traškus agurkas puikiai papildo vienas kitą
Aštrus Raukas Iš Koto Su Kiaušiniu. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Kiaušinis ir prieskoniai subraižyti koteliai yra nebrangus patiekalas, tuo pačiu nepaprastai skanus ir lengvai paruošiamas. Aš visada renkuosi užpakalinį blauzdą mėsai ir želė mėsai, ji yra mėsinga, kai mėsos yra mažai, mėsa nėra labai skani