Obuolių Syrniki įdaryti Spanguolėmis Ir Apelsinais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Obuolių Syrniki įdaryti Spanguolėmis Ir Apelsinais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Obuolių Syrniki įdaryti Spanguolėmis Ir Apelsinais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Obuolių Syrniki įdaryti Spanguolėmis Ir Apelsinais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Obuolių Syrniki įdaryti Spanguolėmis Ir Apelsinais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: ЛУЧШИЕ СЫРНИКИ В ТВОЕЙ ЖИЗНИ ЗА 5 МИНУТ!!! 2024, Kovo
Anonim

Man labai patinka blynai ir blynai su kepimu, bet kadangi sūrio pyragams tešla turėtų būti gana tiršta, tai šiuo atveju „kepimas“neveikia. Bet į tirštą tešlą galite įdėti nedidelę bet kokio įdaro dalį, tada svarbiausia kruopščiai suformuoti syrniki ir gerai užvirti, kad kepant neišeitų įdaras.

Obuolių sūrio pyragai, įdaryti spanguolėmis ir apelsinais
Obuolių sūrio pyragai, įdaryti spanguolėmis ir apelsinais

Įdarui patariu pasigaminti greitą spanguolių uogienę su apelsinu, jai tinka tiek šviežios, tiek šaldytos uogos. Uogienė pasirodo labai skani, ryški ir tiršta, neplinta, o paruošę sūrio pyragus turėsite beveik visą stiklainį skanių skanėstų - tokia nauda!

  • Gaminimo laikas: 45 minutės
  • Porcijos: 3

Sudėtis obuolių spanguolėms, įdarytoms spanguolių ir apelsinų

Uogienei:

  • 150 g šaldytų arba šviežių spanguolių;
  • oranžinė;
  • 250 g granuliuoto cukraus;

Testui:

  • 200 g neriebaus varškės;
  • kiaušinis;
  • 30 g manų kruopų;
  • 50 g kvietinių miltų;
  • 4 g soda;
  • obuolys;
  • augalinis aliejus kepimui.

Spanguolių-apelsinų uogiene įdarytų obuolių sūrio pyragų gaminimo būdas

Gaminame spanguolių ir apelsinų uogienę sūrio pyragams užpildyti. Nemanau, kad įmanoma paruošti kelis šaukštus uogienės, tačiau gardžios uogienės atsargos dar niekam nepakenkė. Taigi, nulupkite apelsiną, supjaustykite mažais gabalėliais, įpilkite nuplautų spanguolių ir granuliuoto cukraus.

Mes verdame uogienę 15 minučių ant vidutinės ugnies, tada ją galima susmulkinti panardinamuoju maišytuvu ir perbraukti per smulkų sietą, kad pašalintumėte spanguolių odos gabalėlius ir sėklas, tačiau to negalima praleisti, jis vis tiek pasirodo skanus.

Į spanguoles ir apelsinus įpilkite cukraus
Į spanguoles ir apelsinus įpilkite cukraus
Virkite uogienę 15 minučių ant vidutinės ugnies
Virkite uogienę 15 minučių ant vidutinės ugnies
Uogienės įdėjimas į švarų ir sausą stiklainį
Uogienės įdėjimas į švarų ir sausą stiklainį

Uogienė pasirodo tiršta, ryški, ją galima ilgai laikyti šaldytuve, tai puikus įdaras bandelėms ir sluoksnis pyragams.

Dėkite uogienę į švarų ir sausą stiklainį ir sandariai uždarykite.

Sumaišykite neriebų šviežią varškę su žaliu vištienos kiaušiniu
Sumaišykite neriebų šviežią varškę su žaliu vištienos kiaušiniu

Sūrio pyragų gaminimas. Sumaišykite neriebų šviežią varškę su žaliu vištienos kiaušiniu. Kad syrnikuose nebūtų varškės grūdelių, patariu pertrinti per smulkų sietelį.

Įpilkite tarkuoto stambiai saldaus obuolio
Įpilkite tarkuoto stambiai saldaus obuolio

Įpilkite tarkuoto stambiai saldaus obuolio. Tarkuoti obuoliai sultims ir saldumui suteikia blynų, blynų ar sūrio pyragų, todėl į tešlą nereikia dėti cukraus.

Įpilkite manų kruopas, kvietinius miltus ir soda
Įpilkite manų kruopas, kvietinius miltus ir soda

Suberkite manų kruopas, kvietinius miltus ir soda (galima pakeisti kepimo milteliais). Minkome tešlą, ji turi būti gana elastinga ir tiršta.

Iš tešlos iškočiokite 5 cm storio dešrą
Iš tešlos iškočiokite 5 cm storio dešrą

Pabarstykite pjaustymo lentą dideliu kiekiu kvietinių miltų, uždėkite ant jos visą tešlą, iš jos susukite maždaug 5 centimetrų storio dešrą.

Tešlą supjaustome lygiais apvaliais pyragaičiais, kiekvieno centre padarome įdubimą ir įdedame uogienės
Tešlą supjaustome lygiais apvaliais pyragaičiais, kiekvieno centre padarome įdubimą ir įdedame uogienės

Supjaustykite tešlą aštriu peiliu į lygius apvalius pyragus, kiekvieno pyrago centre padarykite nedidelę įdubą. Į depresiją įdėkite kavos šaukštą spanguolių uogienės. Nepilkite daug uogienės, kepant ji gali „pabėgti“.

Gaminame tvarkingus apvalius pyragus su uogiene viduje
Gaminame tvarkingus apvalius pyragus su uogiene viduje

Gaminame tvarkingus apvalius plokščius pyragus su uogiene viduje, atsargiai apvoliojame juos iš visų pusių kvietiniuose miltuose.

Kepkite varškės blynus su spanguolėmis ir obuoliais iš abiejų pusių
Kepkite varškės blynus su spanguolėmis ir obuoliais iš abiejų pusių

Norėdami padaryti obuolių sūrio pyragus su traškia pluta, galite tai padaryti. Pašildykite augalinį aliejų nelipnėje keptuvėje. Paimame varškės pyragą, apvoliotą miltuose, sudrėkiname pirštų galiukus šaltu vandeniu, sutepame varškės pyragą, tada dedame į lėkštę su manų kruopomis ir nedelsdami išsiunčiame į keptuvę. Ši pluta užtikrina, kad jūsų spanguolių uogienė yra saugi!

Obuolių sūrio pyragai, įdaryti spanguolėmis ir apelsinais
Obuolių sūrio pyragai, įdaryti spanguolėmis ir apelsinais

Obuolių syrniki, įdaryti spanguolėmis ir apelsinais, yra paruošti. Gero apetito!

Rekomenduojama: