Turinys:
- Ingredientai iš vištienos krūtinėlės su sūriu ir pomidorais
- Vištienos krūtinėlės su sūriu ir pomidorais paruošimo metodas
Video: Vištienos Krūtinėlės Kotletai Su Sūriu Ir Pomidorais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Prancūziško stiliaus vištienos krūtinėlės kotletai su grybais, pomidorais ir sūriu yra patiekalas tiems, kurie Naujųjų metų ir Kalėdų švenčių išvakarėse galvoja, kaip paruošti ką nors labai skanaus ir neskirti daug laiko maisto ruošimui. Pusgaminį pagal šį receptą galima pagaminti ryte ir palikti šaldytuve, kol svečiai atvyks. Likus 10 minučių iki patiekimo, belieka pašildyti orkaitę, greitai iškepti mėsą ir patiekti kvapnų, skanų karštą patiekalą su garnyru keptų bulvių ir daržovių salotomis. Apskritai yra daug laiko manikiūrui, makiažui, skambučiams draugėms ir artimiesiems.
Receptui paėmiau virtus sūdytus laukinius grybus, kuriuos konservuoju be acto, todėl jie idealiai tinka sriubai ar įdarui. Miško grybus galima pakeisti paprastais pievagrybiais, tai užtruks šiek tiek laiko.
- Gaminimo laikas: 30 minučių
- Porcijos: 2
Ingredientai iš vištienos krūtinėlės su sūriu ir pomidorais
- 2 dideli vištienos filė;
- 1 svogūno galva;
- 100 g sūdytų grybų;
- 50 g kietojo sūrio;
- 2 skiltelės česnako;
- 1 pomidoras;
- 30 ml sauso baltojo vyno;
- 15 g sviesto;
- druska, alyvuogių aliejus, prieskoniai, žolelės.
Vištienos krūtinėlės su sūriu ir pomidorais paruošimo metodas
Taigi, nuo vištienos krūtinėlės nukirpome dvi dideles 1,5–2 centimetrų storio filė. Kočėlu lengvai išplakite mėsą, pabarstykite druska ir pipirais.
Pakepinkite sulaužytas vištienos krūtinėles 1 minutę iš kiekvienos pusės karštoje keptuvėje, išteptoje alyvuogių aliejumi.
Tada į tą pačią keptuvę supilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, įpilkite sviesto. Meskite plonais žiedais supjaustytą svogūno galvą į ištirpintą sviestą. Pabarstykite svogūną druska, kepkite iki šviesiai rudos spalvos, pabaigoje užpilkite sausu baltu vynu, išgarinkite.
Smulkiai supjaustykite konservuotus sūdytus grybus ar šviežius pievagrybius, supilkite į keptuvę. Kepkite grybus ir svogūnus ant vidutinės ugnies 5 minutes.
Kol ruošiami grybai, kietu sūriu patrinkite smulkia tarka. Česnako skilteles perkiškite per česnako presą, sumaišykite su sūriu.
Paimkite nedidelę kepimo skardą ar kepimo indą, sutepkite alyvuogių arba augaliniu aliejumi, įdėkite vištienos krūtinėlės karbonadus ant kepimo skardos.
Perpus svogūną su grybais padėkite tą pačią porciją ant kiekvieno mėsos gabalo.
Supjaustykite pomidorą plonais griežinėliais, greitai apkepkite iš abiejų pusių. Ant vištienos kotletų uždėkite dvi riekeles keptų pomidorų, tada viską apibarstykite sūriu ir česnaku.
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių šilumos. Kepame krūtis 6-7 minutes. Būtina, kad sūris ištirptų ir atsirastų aukso ruda pluta.
Prieš patiekdami, vištienos krūtinėles pabarstykite žolelėmis, patiekite karštas ir karštas.
Jei pasinaudosite mano patarimu ir iš anksto pagal šį receptą išvirsite pusgaminį vištienos krūtinėlę, tada karbonadus atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada įdėkite juos į riebalais pateptą skardą ir uždenkite kepimo skardą maistine plėvele, padėkite ją į šaldytuvą, kad mėsa išlaikytų savo apetitą. Belieka tik prieš patiekiant iškepti prancūziškus vištienos krūtinėlės kotletus.
Paruošti prancūziško stiliaus vištienos krūtinėlės kotletai su grybais, pomidorais ir sūriu. Gero apetito!
Rekomenduojama:
Konkurso Vištienos Krūtinėlės Kotletai Su Kiaušiniu Ir Kalendra. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Konkurso vištienos krūtinėlės kotletai su kiaušiniu ir kalendra yra švelnūs ir kvapnūs. Karštas su bulvių koše yra puikus pietums ar vakarienei, o šalti kotletai - puikus sumuštinių sprendimas
Naminis Vengriškas Vištienos Krūtinėlės Guliašas. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Naminis vengriškas vištienos krūtinėlės guliašas yra patiekalas tiek suaugusiems, tiek vaikams. Mano recepte vištienos krūtinėlė, šviežios daržovės ir prieskoniai, be kečupų, padažų ir paruoštų prieskonių, tik švieži produktai
Vištienos Kotletai Iš Vištienos Krūtinėlės Su špinatais Ir Sūriu. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Naminiai vištienos kotletai iškepa per 15 minučių, tačiau siūlau šiek tiek apsunkinti receptą ir pagaminti vištienos krūtinėlės kotletus su špinatais ir sūriu. Duonai ir maltai mėsai vietoj baltos duonos ir duonos trupinių naudokite avižinius dribsnius
Špinatų Sriuba Su Mėsos Kukuliais. Iš Vištienos Krūtinėlės. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Špinatų sriuba su mėsos kukuliais yra sotus pirmasis patiekalas su vištienos sultiniu. Ar jums įdomu, ką virti su vištienos krūtinėle? Aš patariu jums virti paprastą sriubą pagal šį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Paruošti gardžią tirštą sriubą užtrunka mažiau nei valandą
Naminės Sausai Vytintos Vištienos Krūtinėlės. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Naminės sausai vytintos vištienos krūtinėlės, virtos paprastame miesto bute, yra švelnios, skanios ir, svarbiausia, be gamyklinių konservantų. Jums nereikia kurti jokių specialių sąlygų