Turinys:
Video: Nepamainoma žaluma Sodui Ant Palangės. Žolelių Auginimas Namuose. Nuotrauka - 5 Puslapis Iš 8
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
4. Salierai
Kvapieji salierai iš žolinių augalų grupės priklauso skėtinių šeimai. Žmonės tai vadina saldžiaisiais salierais, pardavėjais ir dažnai saldžiomis petražolėmis.
Platinimo sritis - Europa, Azija, Afrika. Laukinės formos yra paplitusios Viduržemio jūroje. Senovės graikai salierų sultis vadino stebuklingu meilės gėrimu, suteikiančiu vyrams vyriškumo. Šis aštrus augalas šiandien sėkmingai auginamas ant palangių, dažniau kaip priverstinis pasėlis.
Salierai - 2 metų žoliniai augalai, turintys tiesų, šakotą, tankiai vaguotą stiebą, padengtą dviejų rūšių lapais. Apatinės yra rozetės, didelės, ryškiai žalios, petiolate. Lapkočiai yra mėsingi, lapų mentės yra dvigubai pjaunamos. Stiebų lapai praktiškai sėdi, nedaug plunksninių. Kultūriniai salierai skirstomi į 3 grupes:
- šakniavaisiai,
- petiolate,
- lapinis arba garbanotas.
Praktiškiau naudoti šaknies ir lapkočio salierą, jie per trumpą laiką suformuoja lapų masę.
Naudingos salierų savybės
Farmakologines salierų savybes labai vertina oficialioji farmakopėja (diuretikai, širdies, lytinių organų ligos). Beveik visos augalo dalys yra vaistinės žaliavos - šakniavaisiai ir šaknys, antžeminė masė ir sėklos. Salierai yra antialerginė žolė, kuri yra labai svarbi alergiškiems žmonėms. Jis vartojamas sergant cukriniu diabetu, osteochondroze, urogenitalinės sistemos ligomis, cistitu, podagra, apetito praradimu ir kitomis ligomis.
Kepimui naudojamos visos salierų dalys. „Žalias maistas“valgo lapkočius ir šakniavaisius. Salierai dedami į sriubas ir salotas, kai konservuojami daržovių produktai. Iš sėklų ruošiama aštri salierų druska. Salierai puikiai dera su kitais aštriais pasėliais (pipirais, ciberžole, kalendra), daržovėmis (pomidorais, morkomis) ir vaisiais (kriaušėmis, obuoliais) šviežiose vitaminų salotose.
Salierai turi apribojimų, kai jie vartojami maiste - opoms ir žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito, nėštumo metu, išsiplėtusioms venoms, tromboflebitui.
Priversti salierą vandenyje
Priversti salierą vandenyje galima dviem būdais:
- nuo krūmų žalumos pagrindo,
- iš šakniavaisių.
Reprodukcijai naudojamas nupjautas lapkočio arba 5-6 cm aukščio lapinio saliero pagrindas. Pasirodo, tam tikra rozetė. Jis dedamas į stiklinę arba į aukštą specialią kiuvetę su vandeniu, kad vandenyje būtų tik šaknys ir dugnas. Į vandenį galite pridėti šaknies šaknį ar bet kurį kitą augimo stimuliatorių. Talpykla yra apšviesta arba po žibintais papildomam apšvietimui. Po savaitės gaunamos šviežių kvapnių žalumynų šakelės. Norint versti šakninių salierų žalumynus vietoj rozetės, naudojami nepakankamai išsivystę, nedideli šakniavaisiai.
Salierų priežiūra ant palangės
Priverčiant salierą, būtina stebėti vandens šviežumą, keičiant tirpalą kas 3-5 dienas. Jei reikia, į indą įpilkite vandens, kad išleidimo angos dugnas šiek tiek paliestų vandenį, bet jame nenugrimztų. Šakniavaisiai yra 1/3 vandenyje. Žalieji yra paruošti pjovimui per 30-32 dienas.
Salierų veislės auginti ant palangės
Norint priversti salierą, naudojamos veislės „Strong“, „Gribovsky root“, „Apple“(gumbavaisis) ir „Delicacy“.
Geriausio sodo ant palangės žalumos rūšių sąrašo tęsinį rasite kitame puslapyje
Norėdami pereiti prie kitos dalies, naudokite skaičius arba nuorodas „Ankstesnis“ir „Kitas“Ankstesnis 1 2 3 4 5 6 7 8 Kitas
Rekomenduojama:
Nepamainoma žaluma Sodui Ant Palangės. Žolelių Auginimas Namuose. Nuotrauka - 6 Puslapis Iš 8
Žiemos sodas ant palangės klojamas lapkričio – gruodžio – sausio mėnesiais, atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas. O po 1-2 savaičių galite pradėti rinkti aštrius vitaminų žalumynus
Nepamainoma žaluma Sodui Ant Palangės. Žolelių Auginimas Namuose. Nuotrauka - 2 Puslapis Iš 8
Žiemos sodas ant palangės klojamas lapkričio – gruodžio – sausio mėnesiais, atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas. O po 1-2 savaičių galite pradėti rinkti aštrius vitaminų žalumynus
Nepamainoma žaluma Sodui Ant Palangės. Žolelių Auginimas Namuose. Nuotrauka - 3 Puslapis Iš 8
Žiemos sodas ant palangės klojamas lapkričio – gruodžio – sausio mėnesiais, atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas. O po 1-2 savaičių galite pradėti rinkti aštrius vitaminų žalumynus
Nepamainoma žaluma Sodui Ant Palangės. Žolelių Auginimas Namuose. Nuotrauka - 4 Puslapis Iš 8
Žiemos sodas ant palangės klojamas lapkričio – gruodžio – sausio mėnesiais, atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas. O po 1-2 savaičių galite pradėti rinkti aštrius vitaminų žalumynus
Nepamainoma žaluma Sodui Ant Palangės. Žolelių Auginimas Namuose. Nuotrauka - 7 Puslapis Iš 8
Žiemos sodas ant palangės klojamas lapkričio – gruodžio – sausio mėnesiais, atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas. O po 1-2 savaičių galite pradėti rinkti aštrius vitaminų žalumynus