Turinys:
- Ingredientai pipirams ir bulvių moliūgų sriubai
- Moliūgų sriubos su pipirais ir bulvėmis ruošimo būdas
Video: Moliūgų Sriuba Su Pipirais Ir Bulvėmis. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Moliūgų sriuba su pipirais ir bulvėmis, paruošta pagal šį receptą su nuotrauka, pasirodys labai turtinga ir tiršta. Reikia laiko, kol daržovės tampa labai minkštos ir beveik virsta bulvių koše, tačiau rezultatas yra vertas, pirmasis patiekalas bus toks patenkinamas, kad nereikėtų virti antrojo vakarienei. Moliūgai, morkos, pomidorai ir paprikos suteikia gatavai sriubai apetitą sukeliančią oranžinės raudonos spalvos spalvą. Kad nesugadintumėte, nulupkite baklažanų ar cukinijų cukinijų žievelę ir paimkite raudonas arba geltonas paprikas.
Vietoj jautienos šį pirmąjį patiekalą galite virti vištienos sultinyje, tačiau moliūgas ir jautiena geriau derinami.
- Gaminimo laikas: 1 valanda
- Porcijos: 6
Ingredientai pipirams ir bulvių moliūgų sriubai
- 2 litrai jautienos sultinio;
- 400 g moliūgų;
- 300 g bulvių;
- 250 g morkų;
- 150 g pomidorų;
- 150 g svogūnų;
- 70 g žalios aitriosios paprikos;
- 200 g raudonos paprikos;
- 120 g baklažanų ar cukinijų;
- 5 g maltų raudonųjų pipirų;
- druska, cukrus, augalinis aliejus kepimui, sviestas;
- grietinė ir žalieji svogūnai patiekimui.
Moliūgų sriubos su pipirais ir bulvėmis ruošimo būdas
Keletą šaukštų bet kokio kepimui skirto augalinio aliejaus supilkite į gilią keptuvę ar sriubos keptuvę, įpilkite šaukštą sviesto, tada meskite smulkiai supjaustytus svogūnus, pagardinkite žiupsneliu druskos ir pipirų. Perduokite svogūną, kol jis bus skaidrus.
Į svogūną suberkite smulkiais kubeliais supjaustytas morkas arba stambiai tarkuotas morkas. Virkite 6 minutes, išmaišykite.
Morkos turi būti keptos, kad paruošta sriuba būtų ryškiai oranžinės spalvos.
Supilkite prinokusius raudonus pomidorus skersai aštriu peiliu, padėkite 1 minutei verdančio vandens, nedelsdami atvėsinkite, nuimkite odą. Supjaustykite pomidorus mažais kubeliais, kepkite su morkomis ir svogūnais 2-3 minutes.
Iš karčiųjų žaliųjų pipirų pašalinkite sėklas ir membraną, supjaustykite smulkiai. Papriką perpjaukite per pusę, išpjaukite sėklas, minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.
Į keptas daržoves suberkite visus pipirus.
Nulupkite prinokusį geltoną moliūgą, išimkite sėklas, supjaustykite kubeliais. Taip pat nulupame baklažanus, smulkiai supjaustome. Į likusius ingredientus suberkite smulkintas daržoves.
Dabar, kai visi produktai, išskyrus bulves ir sultinį, surenkami kartu, pagal skonį įberkite druskos, šiek tiek granuliuoto cukraus ir maltos paprikos.
Kepkite 20 minučių, neuždarykite dangtelio, todėl skonis bus sodresnis.
Kol troškins daržovės, atskirame puode pašildykite jautienos sultinį, užmeskite kubeliais supjaustytas bulves į keptuvę, virkite 15 minučių. Tada į daržoves į keptuvę įpilkite sultinio su bulvėmis.
Viską kartu virkite ant silpnos ugnies 10-15 minučių. Paruošta sriuba pasirodys labai tiršta, turtinga, su ryškiu, koncentruotu aromatu.
Nuimkite keptuvę nuo viryklės, leiskite jai užvirti 30–40 minučių. Tada supilkite į lėkštes, pagardinkite tiršta grietine, pabarstykite smulkiai supjaustytais laiškiniais česnakais ir iškart patiekite su šviežios duonos riekele. Gero apetito!
Rekomenduojama:
Tiršta Pupelių Sriuba Su Bulvėmis Ir Pankoliais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Labai gera pupelių sriuba su bulvėmis ir pankoliais - pankolis gaivina ir maloniai paįvairina gana banalų likusių ingredientų skonį, atnešė, galima sakyti, šviežių natų
Sodri Kopūstų Sriuba Su žiediniais Kopūstais Ir Bulvėmis. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Kopūstų sriuba su žiediniais kopūstais ir bulvėmis - tiršta ir soti sriuba su vištienos sultiniu, į kurią tankumui dedame šiek tiek raudonų lęšių, o pikantiškumui - kmynų, garstyčių grūdų ir ciberžolės
Agurkų, Moliūgų, Moliūgų Ir Moliūgų Ligos Ir Kenkėjai. Kontrolės Metodai. Nuotrauka
Agurkų, moliūgų, cukinijų ir moliūgų kenkėjai, be savo, yra kenkėjai, kurie kenkia kitoms kultūroms, ir: Medvedka ir Podura
Grybų Sriuba Su Pupelėmis Ir Bulvėmis. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Grybų sriuba su pupelėmis ir bulvėmis - tiršta, maistinga ir skani sriuba, puikiai tinkanti liesiems ir vegetariškiems meniu. Galite virti iš įvairių produktų - su šviežiais arba džiovintais grybais, su raudonomis ar baltomis pupelėmis, su perlinėmis kruopomis ar ryžiais
Pomidorų Sriuba Su Bulvėmis. žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Pomidorų sriuba su bulvėmis yra sotus karštas pirmasis patiekalas, pagamintas iš mėsos sultinio ir šviežiai paruošto pomidorų tyrės. Yra daug pomidorų sriubų receptų. Šiame įraše rasite pomidorų sriubos su bulvėmis receptą. Jo skonis lemia pomidorų kokybę