Turinys:
- Ingredientai daržovių salotoms su citrinos ir svogūnų užpilu
- Daržovių salotų su citrina ir svogūnais padažo paruošimo būdas
Video: Daržovių Salotos Su Citrinos Ir Svogūnų Užpilu. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
2024 Autorius: Ava Durham | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 00:26
Daržovių salotas su citrinos ir svogūnų užpilu galite paruošti bet kuriuo metų laiku, nes šiuolaikinės technologijos leidžia auginti ar pristatyti šviežias daržoves beveik visur. Kad salotos būtų sveikos ir skanios, paruoškite joms citrinos-svogūnų užpilą. Tiems, kuriems rūpi jų figūra, patariu išsivirti padažą su graikišku jogurtu, o jei papildomi centimetrai ties juosmeniu jūsų negąsdina, tada paruoškite padažą su riebia grietine, pasirodo labai skanu.
Mitybos specialistai sako, kad paprasčiausias būdas tinkamai maitintis yra prieinamas kiekvienam - tiesiog įtraukite į savo racioną kuo daugiau šviežių daržovių salotų. Laikykitės kai kurių rekomendacijų ruošdami šviežių daržovių salotas. Pirma, niekada neparuoškite salotų iš anksto, ypač pomidorams ir kininiams kopūstams, antra, daržoves supjaustykite nerūdijančio plieno peiliu ir iškart pagardinkite citrinos sultimis, trečia, jums reikia pasūdyti ir pagardinti salotas prieš pat valgį.
- Gaminimo laikas: 20 minučių
- Porcijos: 3
Ingredientai daržovių salotoms su citrinos ir svogūnų užpilu
- 300 g kinų kopūstų;
- 150 g vyšninių pomidorų;
- 70 g raudonųjų saldžiųjų pipirų;
- 50 g porai;
- 50 g grietinės;
- 30 žalių svogūnų;
- citrina;
- čili pipirų, juodųjų pipirų, cukraus, druskos.
Daržovių salotų su citrina ir svogūnais padažo paruošimo būdas
Pekino kopūstai, dar vadinami kininiais kopūstais, yra pagrindinis šių daržovių salotų ingredientas. Išimkite visus džiovintus lapus iš kopūstų, jei tokių yra, supjaustykite nedidelę kiniškų kopūstų galvutę plonomis juostelėmis. Iš pusės citrinos išspauskite sultis, pagardinkite kopūstus.
Supjaustykite plonais žiedais apie pusę mažo poro stiebelio, nulupkite raudoną papriką iš baltos minkštimo ir sėklų, supjaustykite juostelėmis. Į kopūstą suberkite porą ir pipirus. Salotas visada pjaustykite svogūnus labai plonai, tai pagerins skonį.
Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę, čili ankštį supjaustykite plonais žiedais. Aš dažniausiai dedu čili į salotas kartu su sėklomis ir minkštimu, kad būtų aštrus. Visus ingredientus sumaišome taip, kad jie būtų įmirkyti citrinos sultyse, daržovių dar nereikia druskinti, nes druska iš daržovių ištrauks drėgmę ir atrodys labai „liūdnai“.
Citrinų ir svogūnų salotų padažo gaminimas. Iš likusios citrinos pusės išspauskite sultis, sumaišykite jas su druska, kol druska visiškai ištirps. Labai smulkiai supjaustykite žalią svogūną ir supilkite į citrinos sultis. Riebalų grietinę atskirai išplakite iki purumo.
Jei salotas iškart patiekiame prie stalo, tada padažo komponentus sumaišykite su plakta grietine ir prieš patiekdami pagardinkite salotas. Pagardintas salotas reikia valgyti nedelsiant ir jos nelaikomos.
O jei norite iš anksto pasidengti stalą, tuomet patariu citrinos-svogūnų užpilo ingredientus ir plakta grietine sumaišyti padažo valtyje, atskirai patiekti salotas ir padažą, o svečiai patys pagardins daržoves lėkštėse.
Jei jums atrodo, kad jūsų salotų padažas yra per rūgštus, į jį įpilkite šlakelį cukraus.
Rekomenduojama:
Korėjietiško Stiliaus Bulvės Yra Skanios Daržovių Salotos. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Korėjietiško stiliaus bulvės - skanios daržovių salotos, pagamintos iš verdančiame vandenyje troškintų bulvių traškučių, pagardintos aromatingais prieskoniais, actu ir alyvuogių aliejumi. Svarbu plonai pjaustyti korėjietiško stiliaus bulves
Citrusinė Duona Su Kreminiu Citrinos Glaistu. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Šios originalios citrusinės duonos skonis yra lyg Velykų pyragas; ypač skanu tepant sviestą. Dėl specialaus duonos formavimo peilio nereikia
Marinuoti Agurkai Su Citrinos Rūgšties Griežinėliais. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Marinuoti agurkai griežinėliais su citrinos rūgštimi. Tai tikrai puikūs garnyrai, kurie yra būtini avarijos atveju
Marinuotų Daržovių Salotos Su čili Ir Mėtomis žiemai. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Marinuotų daržovių salotos su čili ir mėtomis žiemai, kurių akcentas - aitriosios čili pipirai ir garbanotosios, dar žinomos kaip imbiero mėtos. Pasirodo, kad salotos yra traškios ir aromatingos, be to, galite būti kūrybingi ir pridėti bet kokį jums patinkantį daržovių rinkinį
Keptos Daržovių Salotos žiemai. Žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Vienas paprasčiausių derliaus nuėmimo būdų yra keptos daržovių salotos. Daržovių salotos žiemai, kurioms reikia tik supjaustyti daržoves, pašildyti orkaitę ir paruošti indą sandėliuoti